参考文献

参考文献

[1]绍兴市政协文史资料委员会、绍兴老字号企业协会编：《绍兴老字号》，杭州：西泠印社出版社，2012年。

[2]周露阳、孟艳杰：《越商老字号品牌创新的战略取向——以绍兴黄酒老字号为例》，《绍兴文理学院学报》，2015年第2期。

[3]王伟、马蕾、高霞、王戬：《壮大提升特色优势产业　推动甘肃转型跨越发展》，《甘肃农业》，2013年第30期。

[4]张荣来：《中医药国际发展战略——基于文化营销的研究》，《现代商业》，2012年第15期。

[5]南京市商务局编：《南京老字号》，南京：南京大学出版社，2014年。

探究感想

为期三天的春假看似短暂，我们在“寻访老字号”的过程中却收获颇丰：不仅得到了研究成果，还锻炼了胆量和各方面的能力。本次课题研究结合了理论与实践，对酱园、药店、酒铺三方面多家老字号传承与消亡的原因进行了较为深入的探究。

过程中，我们也遇到了不少的困难。但是经过全班同学的共同努力，克服了困难，并为以后做研究积累了经验；同时增强了班级凝聚力，也让同学们有了新的体悟与见解。为期三天的春假研究过程中，我们收获快乐之余，充分了解了绍兴老字号的现状，为消亡的老字号感到惋惜心痛的同时，也借此向全社会呼吁一起关注老字号，尽己所能发扬和传承凝聚着传统文化特色的老字号，从而让优秀老字号及老字号的文化代代相传。

课题组成员：上海市向明中学　2020届9班

熊艺菲　王春阳　李翌阳　李卓晗　张倪悦

指导老师：丁欣梓

采访老字号博物馆副馆长