参考文献
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[6]赵保路：《茶多酚的抗氧化作用》，《科学通报》，2010年第4期。
探究感想：
本以为研究一个课题没有多大难度，可事实却和我们想的截然相反。的确，要想做好一件事情，不花点时间和心血是不可能成功的。
从选题开始，我们就发生了不少争执，到底该如何选取一个既贴近人们生活又值得深入研究的课题，我们思考了很久。而最终定下的课题也确实符合了我们最初的意愿。
在做实验的过程中，我们也犯下了一些错误，例如没有精确地控制好所要研究的茶叶的质量，最终导致实验数据与理想的有巨大偏差等。在犯下这些错误的同时，我们也在想如何去弥补这些错误，并且在之后做实验的过程中尽量避免这些问题，后来我们为了实验的精准性，决定重新来过，回到实验最初的阶段，再做一次实验。幸亏我们配合较为默契，第二次实验的时间比第一次大为缩短。所以在做实验的过程中，必须充分地考虑到每个变量对研究对象的影响，注意每一个细节，哪怕只有0.1g的微量变化，也会对数据产生极大的误差。
在做这个课题的过程中，我们要感谢我们的指导老师，正因为有了他给予我们的鼓励，我们才不会在做此课题的过程中轻言放弃；正因为有了他在专业领域方面给予我们的帮助，我们的种种困难才得以解决。与此同时，我们也要感谢“进馆有益”提供给我们一个去展现我们真正想要去呈现出来的作品的平台，提供给我们深入研究一件事物的机会。
真心希望我们所得出的实验结论能够真正地帮助到那些喜欢喝茶的朋友们。在今后的日常生活中，我们也不会停下对这项课题研究的脚步，争取在有限的条件下，带给人们无限的可能。
课题组成员：西南位育中学
林哲齐 王士嘉
指导老师：陈轩乐