从商家角度看每日坚果

三、从商家角度看每日坚果

每日坚果品类的销售非常火爆,得到了众多消费者青睐,消费群体也在扩大。但同时品牌同质化问题也很严重,在相互模仿时,甚至出现恶性价格竞争,不惜低价购买便宜原料,导致市场上每日坚果的品质参差不齐。

坚果本身种类多样,每日坚果更是品种繁多,这么多不同包装、品牌、价位的每日坚果,在不同档次的商家中的分布是否会有差别呢?经过我亲身在大型超市卖场、高端超市和便利店实地走访,并进行了长时间观察后,其结果如下:

(1)便利店

商品品种:主要为小包装单卖每日坚果。

主要品牌:洽洽、天喔、seeberger、阿甘。

价位:7~35元。

总体特征:主要为小包装;品牌较为固定;相对高档,数量多少视便利店规模而定,集中于同一区域;小包装价格较便宜,便于携带。

(2)大型超市卖场

商品品种:散称,罐装坚果,每日坚果小包装和礼盒装。

主要品牌:洽洽、森林大叔、姚太太、恒康。

价位:35~399元。

总体特征:种类丰富;品牌众多;广告位较多,分布较分散;价格较亲民合理。

(3)中高端超市

商品品种:以高端礼盒和每日坚果礼盒为主,也有进口罐装高档坚果。

主要品牌:沃隆、如水、沃夫小子、蓝钻。

价位:100~500元。

总体特征:售卖高档进口坚果和每日坚果礼盒居多;在进门口最显眼处设置摊位,搭配方式较为丰富,包装精美;价格不菲。

综上所述,随着商场超市的规模逐渐扩大,档次逐渐提升,每日坚果的品牌种类逐渐增多,包装更为精美,不乏有许多礼盒装,价位也随之上升不少,这与该商场超市所面对的消费者群体及其消费能力是密不可分的。