瓶装饮用水开瓶后要一天喝完吗？——饮用水开瓶后细菌检测

探究缘起：

我国瓶装饮用水的生产历史已有70多年，瓶装饮用水的销售和推广增强了消费者对饮水相关科学知识的了解。现今，瓶装饮用水以其便捷的饮用方式被大多数家庭所青睐，但瓶装水开瓶后一段时间会有细菌滋生，再次饮用时常会引起各种健康问题。我家也经常购买并饮用瓶装饮用水，一般放置一天后就不再饮用，而会选择直接扔掉。暑假期间，我与老师进行研究课的学习和讨论，并前往闵行区青少年实践教育基地植物工厂进行参观。植物工厂内都是现代化的种植设备，没有土壤，植物生长所必需的各种条件都由人为提供。人们为植物配置营养液，营养液被雾化成小水滴直接喷洒在植物的根部，它们清澈得几乎没有杂质。营养液需要定期更换，水槽需要定时清洗，这样才能保证植物的健康生长。看到这里，我不禁思考：植物喝的水需要定期更换来减少细菌滋生带来的危害，而人们喝的经消毒过的饮用水又能够放置多久呢？以瓶装水为例，有些人买了一瓶水之后，一次性喝不完会丢掉或留到第二天接着喝，开瓶后的水需不需要一天内饮用完？如果不需要，到底放置多久就不适宜饮用了呢？因此，我对开瓶后不同时间段的几组瓶装水内菌落数量进行了对比实验。