任务5　香辣蟹火锅

21世纪初，香辣蟹开始“横行” 巴渝餐饮市场，随之风靡大江南北。在火锅之乡的巴蜀餐桌上，它从盘中掉进了火锅之中，成了“蟹舞红汤”。但见锅内红彤彤的蟹肉，点缀着绿油油的香菜，真是活色生香，令满堂的饮食男女唇齿留香，成为一道风味独特的美食。