文徵明《惠山茶会图》
正德十三年（1518）清明，文徵明与其友人蔡羽[1]、汤珍[2]、子朋、王宠[3]、王守[4]、潘和甫等人在无锡惠山泉雅集。此前，他们便有惠山之行的夙愿，但因忙于各自的事务而未能成行。正德十一年（1516）秋，长洲博士郑鹏[5]在武进掌教，居住在毗陵（今常州市）。第二年（1517）夏，蔡羽的老师大学士太保靳公致政，居住在润州（今江苏镇江）。又过了一年，戊寅（1518）春，汤珍因为父亲病重打算前往茅山为他父亲祈祷，而王宠、王守兄弟也想去惠山品评泉水。这一年的二月初九日，蔡羽在虎丘会见了一些朋友之后，便与潘和甫二人坐船离开了。汤珍则和他的学生汤子朋一同载舟前往，三日方抵达润州。在润州，蔡羽除了登门拜访太保靳公以外，还登临甘露寺，游览了多景楼故址。江海之观，尽收眼底。数日后，蔡羽一行已抵达毗陵。早饭后，他便前去拜访学谕郑先生，同时，汤珍的舟船也从茅山抵达毗陵。而文徵明、王氏兄弟早已从苏州先至，借居在郑先生家。郑先生开宴款待这七位朋友。之后，他们又游赏了白氏之园，第二天（丁亥）便下起了暴风雨，第三天（戊子）便是十九日清明，雨渐止，行至离惠山十里之处，天空忽放霁日。中午到达惠泉，他们便拿出王氏所带古鼎，立于二泉亭下，七人环亭而坐，取水于泉，注入鼎中，“三沸而三啜之”，品评水品之高下。
文徵明 惠山茶会图（局部） 纸本设色 21.9×67cm 故宫博物院藏
此日雅集之后，这几位朋友便相约各自赋诗以纪行。文徵明则以丹青妙笔描绘了他们惠泉品茗的场景，这便是流传后世的《惠山茶会图》，现藏于故宫博物院[6]。
画卷中苍松翠柏，茂林修竹，山间有一座茅亭，亭中立一口古井，两人围井沿而对坐。亭旁一人拱手作揖，几案立于亭下，案上有汤瓶数只，童子于几案旁煮茗，不远处山林间童子引二人迤逦行来。整幅画作以二泉亭为中心，人物布置错落有致，画面设色明丽，工细秀雅，风格俊逸，是比较典型的仿赵孟
作品。画面左下角钤有“文徵明印”“悟言室印”。
清代顾文彬在其《过云楼书画记》中有关于这幅画作的著录：
卷首蔡九逵楷书《惠山茶会序》称：“正德十三年二月十九，是日清明，衡山偕九逵、履约、履吉、潘和甫、汤子重及其徒子朋游惠山，举王氏鼎立二泉亭下，七人者环亭坐，注泉于鼎，三沸而三啜之。”今图作半山碧松之阴，两人倚石对谈，一童子执军持而下，茅亭中二人倚井阑坐，就支茶灶，几上列铜鼎石铫之属，有二童篝火候沸，旁一人拱立以待，正龙吻玉溅、羊肠车转时也。被服古雅，景色妍丽，酷似松雪翁手笔，当为吾楼文卷第一。后装九逵、子重、履吉精楷书纪游诗各数首，惟衡山无诗。余按《甫田集》有《煎茶赠履约》云：“嫩汤自候鱼生眼，新茗还夸翠展旗。谷雨江南佳节近，惠泉山下小船归。山人纱帽笼头处，禅榻风花绕鬓飞。酒客不通尘梦醒，卧看春日下松扉。”移题此画，觉有九龙峰下，松风茶烟，飘堕襟袖矣。[7]
与这幅《惠山茶会图》同一题材、同一内容的还有另一件作品，现藏上海博物馆。[8]卷首也有蔡羽所书《惠山茶会序》，然卷后有文徵明诗及序，蔡羽纪游诗较故宫卷少《惠山望中呈子重》《花朝与子重分路》《丹徒舟中话潘生》三首。汤珍诗则多录数首。其后还有王守诗，故宫卷则无。王宠诗亦多录数首。《中国古代书画目录》中记载了徐邦达、傅熹年先生对这幅作品的怀疑，认为：“明人画，明人跋有真有伪，清人跋真。”[9]
除了上海博物馆这幅画作以外，刘九庵在他的《宋元明清书画家传世作品年表》中曾记载：乙酉嘉靖四年（1525），十一月望前一日，文嘉（休承）作《惠山茶会图》，并注明现存上海博物馆；十一月，文嘉（休承）补作《惠山茶会图》，现存故宫博物院。[10]而文徵明所作的这幅《惠山茶会图》则被描述成：戊寅正德十三年（1518）春三月朔，文徵明（衡山）偕蔡羽（九逵）、王宠（履吉）等游惠山煮泉啜茗，因作《惠山茶会图卷》。蔡羽小楷《惠山茶会》于文徵明图后并诗，现存上海博物馆。[11]
所以，惠山茶会在当时就成为了著名的文人雅会活动，并且作为一种绘画题材被很多人描绘过。
《无锡县志》卷二说惠山“山根有圣水”。[12]惠山泉水之品，早已名重天下。唐代张又新《煎茶水记》[13]中，就记载了刑部侍郎刘伯刍评出茶水七品，无锡惠山寺石泉水居第二；同书所载，陆羽评水二十，无锡惠山寺石泉水仍居第二。
北宋苏轼对茶和水的品评造诣颇高。其诗《惠山谒钱道人烹小龙团登绝顶望太湖》有句云：“踏遍江南南岸山，逢山未免更留连。独携天上小团月，来试人间第二泉”。此处所说“第二泉”便是无锡惠山泉。元代赵孟
法书题跋《诸贤天冠山题咏》中也有“我尝游惠山泉，味胜牛乳”[14]之说。
文徵明在其《煮茶》诗中感慨：“绢封阳羡月（一种名茶），瓦缶惠山泉。至味心难忘，闲情手自煎。地炉残雪后，禅榻晚风前。为问贫陶谷，何如病玉川？”[15]可见，至明代惠山泉水在煮茶中的重要地位更是不言而喻。