[玉　米]

[玉　米]

[营养成分]

玉米中含有较高的纤维素，可加速肠部蠕动，长期食用对健脑、降脂、降压、促进血液循环都有很好的作用。玉米中还存有大量叶黄素与玉米黄素，可防止或减轻老年性黄斑变性和白内障的发生，保护眼睛。

相　宜　玉米&菜花

菜花与玉米面搭配，具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。可作为脾胃虚弱、食少瘦弱、黄疸水肿等病患者的食疗菜肴。

相　宜　玉米&洋葱

洋葱与玉米搭配，有生津止渴、降糖降脂的功效。适用于防治糖尿病、高血脂、高血压等。

相　宜　玉米&烤肉

玉米可以使烤肉等烧烤食物在烧烤过程中形成的致癌物质的作用降低92%。

松仁玉米

原料

鲜玉米250克，松仁100克，葱段、白糖、植物油、精盐各适量。

做法

1　将玉米粒煮4分钟，捞出沥水备用。

2　把松仁放入锅中用油炒，待颜色变金黄，出香味时盛出沥干。

3　在锅中倒入适量的油，待油热后把葱段放入煸出香味，再依次放入玉米粒、松仁煸炒2分钟，放入精盐和白糖调匀即可食用。