[甜　橙]

[甜　橙]

[营养成分]

甜橙所含有的人体保健物质目前已分离出30多种。甜橙含有一种叫做类黄酮的抗癌营养素，可有效地抑制癌症的发生。另外富含的维生素C也可预防肺癌、乳腺癌、皮肤癌等癌症。另外，甜橙中叶黄素的含量也较高，它对视网膜中的黄斑有重要保护作用，能防止视力退化。

相　宜　甜橙&冰糖

甜橙的果肉中含有丰富的维生素C，与冰糖一同食用效果更好。

相　宜　甜橙&黑木耳

甜橙与具有清热解毒作用的黑木耳一起食用，可以辅助治疗妇女痛经。

相　宜　甜橙&牛奶

两者同食营养更丰富，且具有清凉解渴、抗癌防癌的功效。

相　宜　甜橙&酸奶

两者同时食用，营养更丰富，口感更好，且具有清凉解渴、抗癌防癌的功效。

相　宜　甜橙&玉米

两者同时食用，有利于人体对维生素的吸收。

相　克　甜橙&螃蟹

两者同食会使人走路软脚无力，产生此症状态后可以喝大蒜汁治疗。

相　克　甜橙&利血平

甜橙与利血平同食，会导致降压的作用降低，不利于药效的发挥。

相　克　甜橙&四环素

甜橙与四环素同食，可以使四环素的溶解性降低，吸收率下降。

相　克　甜橙&兔肉

甜橙与兔肉两者不能同时食用，否则会损坏肠胃。

饮食宜忌

1　甜橙性热，常食容易上火，因此每次食用甜橙不宜过多。［食用］

2　患有泌尿系统结石、胃溃疡等疾病的患者不宜食用甜橙。［人群］

3　甜橙的保存，主要是控制它的湿度，湿度太大会霉烂，湿度太小会风干，所以一般在家里，最好放在一个阴凉干燥，又没有风吹的地方保存。［储存］

4　挑选甜橙类水果时，主要取决于色、香、味，凡色泽鲜艳，香气浓，甜味足或甜酸适口、汁多、无渣的，都属于佳品。［采购］