[樱　桃]

[樱　桃]

[营养成分]

樱桃果呈球形，色泽红润，营养价值高，樱桃含有丰富的维生素A、维生素C、B族维生素，以及钙、铁等矿物质和多种微量元素。樱桃对痛风、关节炎、高血压等病有特殊的食疗效果。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白的再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

相　克　樱桃&牛肝

牛肝中含有丰富的铜、铁离子，极易使维生素C氧化而失去原来的功能，所以不能搭配食用。

相　克　樱桃&黄瓜

黄瓜中含有维生素C分解酶，同食可使樱桃中的维生素C遭到破坏。

相　宜　樱桃&香蕉

香蕉和富含维生素C的樱桃同时食用，具有美容的功效。

香蕉樱桃奶昔

原料

香蕉1根、酸奶1杯，冰块少许，鲜橙汁30毫升，樱桃1颗。

做法

1　将香蕉去皮切成小块，再将香蕉、酸奶、冰块、鲜橙汁一起放入榨汁机中搅拌。

2　约30秒后倒入果杯，将樱桃放在奶昔表面即可。