[白　糖]

[白　糖]

[营养成分]

白糖的结晶颗粒大，含水分很少；而绵白糖的结晶颗粒小，含水分较多。它们都是纯碳水化合物，只供热能，不含其他营养素，但具有润肺生津、和中益肺、舒缓肝气的功效。

相　克　白糖&鸡蛋

白糖不能和鸡蛋一同使用，若一同使用有可能引发消化不良。

相　克　白糖&茶

两者一起食用，会影响人体对营养的吸收。

相　宜　白糖&粳米

白糖生暖，粳米温补。两者搭配可改善虚寒体质。

相　宜　白糖&牛奶

白糖与牛奶同食，会影响人体对牛奶中蛋白质的吸收。

饮食宜忌

1　白糖在贮放一段时间后，最好要在溶液中煮沸后再食用，当白糖用完时最好将糖罐洗净烘干后，再买新糖储存。［储存］

2　食用白糖要掌握一个度，适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收，但过多摄入就会妨碍钙的吸收。 ［食用］