[猕　猴　桃]

[猕　猴　桃]

[营养成分]

猕猴桃是一种高营养、低热量水果，含有丰富的维生素C，在水果界堪称是“维生素C之王”。猕猴桃对消化道癌症、消化不良、食欲不振、肝炎、尿结石等都有治疗作用。经常食用猕猴桃还可以预防老年骨质疏松、防治动脉硬化、改善心肌功能、预防心脏病等。

相　宜　猕猴桃&橙子

橙子、猕猴桃都含维生素C较多，两者同食用可以有效预防关节磨损。

相　宜　猕猴桃&酸奶

可促进肠道健康，保护肠内益生菌的生长，有利于便秘的缓解。

相　克　猕猴桃&奶制品

两者同食易影响消化吸收，容易引起腹痛、腹泻等。

相　克　猕猴桃&黄瓜

猕猴桃和黄瓜不宜同时食用，否则会破坏维生素C的吸收与利用。

猕猴桃汁

原料

猕猴桃1个，草莓1个，柑橘少量。

做法

1　　把猕猴桃去皮切成块，将草莓浸泡盐水10分钟；

2　　将猕猴桃、草莓和柑橘，加适量开水一起倒入榨汁机中搅拌即可。