[苹　果]

[苹　果]

[营养成分]

苹果中含有丰富的营养，其中所含的多糖、钾离子、果胶、酒石酸等，都可以降低酸性，从而缓解疲劳。苹果中含有的丰富的锌，更是人体内多种重要酶的组成元素，具有增强记忆力的功效。中医认为，苹果味甘性凉，具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、醒酒等功效。

相　宜　苹果&芦荟

苹果与芦荟搭配食用，有生津止渴、健脾益肾、消食顺气等功效。

相　宜　苹果&牛奶

两者同时食用具有清凉解渴、生津除热，抗癌防癌的功效。

相　克　苹果&萝卜

苹果和萝卜同食，经肠道消化分解，可产生抑制甲状腺作用的物质，诱发甲状腺。

苹果芦荟汁

原料

苹果1个，芦荟20克，柠檬2片，蜂蜜30毫升，酸奶100毫升。

做法

1　苹果去皮、去籽后切成小块，柠檬去皮，芦荟洗净切碎。

2　将所有材料放入榨汁机中榨汁。

3　将果汁倒入杯中，加入蜂蜜调匀即可。