[山　楂]

[山　楂]

[营养成分]

山楂营养丰富,几乎含有水果所含的所有营养成分,特别是有机酸和维生素C的含量较高。山楂的含钙量较高，最适合能够满足儿童以及老年人对钙质的需求。山楂还能够软化血管、降血脂、增强和调节心肌功能，有防治冠状动脉硬化的作用，山楂还能健脾胃、助消化、治疗高血压等疾病。

相　宜　山楂&白糖

山楂有消食的功效，与白糖搭配食用可降低血脂，改善消化功能，增加食欲。

相　宜　山楂&杭白菊

山楂与杭白菊同食，能扩张冠状动脉，增加冠状动脉血流量，改善心脏功能。

山楂瘦身粥

原料

山楂50克，洛神花30克，甘草10克，清水600毫升。

做法

1　将所有材料加入600毫升清水中煮开，然后用小火继续熬煮15分钟。

2　加适量冰糖煮化，滤去残渣即可。