[腹　泻]

[腹　泻]

FUXIE

[临床表现]

腹泻的特点是腹部不适，多位于脐周，并于餐后或便前加剧，没有里急后重，大便量多、色浅，次数可多可少；结肠病变引起腹泻的特点是腹部不适，位于腹部两侧或下腹，常于便后缓解或减轻，排便次数多且急，粪便量少，常含有血及黏液。

XIANGYI

相　宜

① 红枣、栗子、扁豆、莲子、薏米等食物有健脾止泻的作用，不妨多吃。

② 供给锌、铁、维生素A、维生素B₁₂和叶酸等微量营养素可加快肠黏膜更新和修复。可多食海产品、肉类、胡萝卜、红薯、柑橘、菠菜等。

③ 在腹泻严重时体内会丢失大量水分，必须及时补充水分。

XIANGJI

相　忌

① 饮食忌油腻，过于油腻的饮食往往使腹泻加重。

②  不要吃大葱、辣椒、大蒜、洋葱等刺激性的食物，养成良好的卫生习惯。

③ 忌食生冷的食物。

④ 乳糜泻的患者不能吃麦类食物，因各种麦类食物含麦醇溶蛋白，应该改食鸡蛋、瘦肉及豆类等。 

养血益神粥

原料

黑芝麻15克，红枣20克，薏仁20克，糯米100克。

做法

1　　将红枣、薏仁、糯米淘洗干净。

2　　坐锅点火加入适量水烧沸。

3　　放入糯米、薏仁、红枣、黑芝麻共煮。

4　　待粥烂熟时即可盛出食用。