[椰　子]

[椰　子]

[营养成分]

椰子是海南特有的水果之一，含有丰富的营养，椰子水直接可当饮料饮用，清甜可口。中医认为，椰子性甘、温、气香、无毒，具有补益脾胃、杀虫消疳之功效。椰子果肉补虚强壮，果汁清暑解渴、消肿止血、并能驱虫，椰子皮可止鼻血。

相　宜　椰子&牛奶

牛奶脂肪球颗粒小，易于消化吸收，而且胆固醇含量少，与椰子同食，可增加对营养素的吸收。

相　克　椰子&阿司匹林

两者同食会形成复合体，减少初期药物的吸收速度，不利于药效的发挥。

芒果椰子汁

原料

芒果1个，椰子汁60毫升，凉开水100毫升，冰块适量。

做法

1　将芒果去皮、去子，切成小块。

2　将芒果、椰子汁、凉开水、冰块一起放入榨汁机中榨汁。

3　约20秒后倒入杯中，即可饮用。