[中　耳　炎]

[中　耳　炎]

ZHONGERYAN

[临床表现]

临床表现主要症状是耳痛、耳漏和听力减退。早期症状为耳堵塞感、轻度听力减退和轻微耳痛，一般无明显全身症状，或有低热。炎症继续发展，症状随之加重，耳痛剧烈，并且会感觉到患侧头部或牙齿疼痛放射，听力减退显著。这时候，全身症状亦明显，可有畏寒、发热、怠倦、食欲减退。小儿因为疼痛和发热等哭闹不安、抓耳摇头、体温可高达40℃，并伴呕吐和腹泻等症状。

XIANGYI

相　宜

①  多食有清热消炎作用的新鲜蔬菜，如芹菜、丝瓜、茄子、荠菜、茼蒿、黄瓜、苦瓜等。

② 建议多喝水，有利于身体新陈代谢，同时可以增强你的耳咽管功能，对于中耳炎的治疗有帮助。

XIANGJI

相　忌

① 忌食辛辣、刺激食品，如姜、胡椒、酒、羊肉、辣椒等。

② 忌服热性补药，如人参、肉桂、附子、鹿茸、牛鞭、大补膏之类。

③ 烧烤类食物、油炸类食物容易引起上火，还有蛋类以及虾、蟹等海鲜属于发物，这些少吃为妙。 

肉片炒黄瓜

原料

肥瘦猪肉250克，水发木耳250克，黄瓜250克，植物油适量，精盐1/2小匙。

做法

1　将黄瓜洗净，斜刀切成片；木耳择洗干净，撕成小块；肥瘦猪肉切成小肉片待用。

2　将油倒入锅内，油热后下入肉片煸炒断生。

3　放入葱姜末、酱油、精盐，视肉上色，加入木耳煸炒一下，再投入黄瓜片煸炒几下。

4　加少许水，再用淀粉勾芡即可出锅。