[猪　肚]

[猪　肚]

[营养成分]

猪肚含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分。中医认为，猪肚味甘，性微温，具有补虚损、健脾胃的功效，对脾胃虚弱、食少便溏、疲乏无力、小便频数、气短消瘦、胃下垂等症有一定的疗效，视为补脾胃的佳品。用于因脾胃虚寒、呃声低弱、患儿面白体弱、畏寒肢凉者最为有效。

相　宜　猪肚&黄豆芽

猪肚有补虚损、健脾胃的功效。黄豆芽具有清热明目等功效。两者同食可增强免疫力。

相　宜　猪肚&莲子

猪肚具补虚损、健脾胃的功效。莲子能补脾、止泻、益肾固精。适用于气血虚弱的身体瘦弱者。

相　宜　猪肚&金针菇

金针菇与猪肚同食，可以用来治疗消化不良、食欲不振、肠胃不适等症。

相　克　猪肚&糖

两者同食会阻碍人体对铜的吸收，易引起心肌细胞氧化及代谢紊乱。

相　克　猪肚&樱桃

猪肚油性大，樱桃富含维生素C，两者同食易引起消化不良。