雉科 Phasianidae
（1）家鸡 Gallus gallus domesticus Brisson
【药名别名】鸡内金、鸡蛋壳。
【药用部位】为雉科动物家鸡的干燥砂囊内膜。其蛋壳、鸡胆亦供药用。
【动物形态】嘴短而坚，略呈圆锥状，上嘴稍弯曲。鼻孔裂状，被有鳞状瓣。眼有瞬膜。头上有肉冠，喉部两侧有肉垂，通常呈褐红色；肉冠以雄者为高大，雌者低小；肉垂亦以雄者为大。翼短；羽色雌、雄不同，雄者羽色较美，有长而鲜丽的尾羽；雌者尾羽甚短。足健壮，跗、跖及趾均被有鳞板；趾4，前3趾，后1趾，后趾短小，位略高，雄者跗跖部后方有距。
【生境分布】家养。
【采收加工】全年均可采收，将鸡杀死后，立即取出砂囊，剥下内膜，洗净，晒干。
【功能主治】健脾消食，涩精止遗，消症化石。用于消化不良，饮食积滞，呕吐反胃，泄泻下痢，小儿疳积，遗精，遗尿，小便频数，尿路结石及胆结石，癥瘕经闭，喉痹乳蛾，牙疳口疮。
【用法用量】内服：煎汤，3～10克；研末，每次1.5～3克；或入丸、散。外用：适量，研末调敷或生贴。
【附注】蛋壳：治停饮脘痛，反胃，小儿佝偻病，各种出血，眼生翳膜。鸡胆：消炎，止咳，祛痰，解毒，明目；治百日咳，慢性支气管炎。
（2）乌骨鸡 Gallus gallus domesticus Brisson
【药名别名】乌鸡。
【药用部位】为雉科动物乌骨鸡除去羽毛及内脏的全体。
【动物形态】乌骨鸡，为家鸡的一种，体躯短而矮小。头小，颈短，具肉冠，耳叶绿色，略呈紫蓝色。遍体羽毛色白，除两翅羽毛外，其余呈绒丝状；头上有一撮细毛突起，下颌上连两颊面生有较多的细短毛。翅较短，而主翼羽的羽毛呈分裂状，致飞翔力特别强。毛脚，5爪。跖毛多而密，也有无毛者。皮、肉、骨均呈黑色。也有黑毛乌骨、肉白乌骨、斑毛乌骨等变异种。
【生境分布】人工饲养。
【采收加工】宰杀后去除羽毛及内脏，取肉及骨骼鲜用。亦可冻存、酒浸贮存，或烘干磨粉备用。
【功能主治】补肝肾，益气血，退虚热。用于虚劳羸瘦，骨蒸潮热，消渴，遗精，久泻，久痢，崩中，带下。
【用法用量】内服：煮食，适量；或入丸、散。
【附注】一般用于制备乌鸡白凤丸。