二、根据体质选茶

不同的茶有不同的特性，苦丁茶属于极凉性；绿茶、黄茶、白茶、普洱生茶（新）、轻发酵乌龙茶属于凉性；中发酵乌龙茶属于中性；重发酵乌龙茶、黑茶和红茶属于温性。

喝茶因个人体质不同而异，要根据个人体质选择适合的茶类。2009年4月9日发布的《中医体质分类判定标准》，将个人体质分为平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、湿热质、血瘀质、痰湿质、气郁质和特禀质。不同体质类型应选择不同茶类。平和体质的人各种茶类均适宜。气虚体质的人容易感到累，气不够用，这类人适宜发酵中度以上的乌龙茶、熟普等。阳虚体质的人冬天手脚易冰凉，此类人以选择红茶、熟普、黑茶为上，红茶、熟普、黑茶属性温热，长期饮用有温中助阳、驱寒暖胃的功效。热性体质有阴虚性体质和湿热性体质，此类人适宜多饮绿茶、黄茶、白茶、苦丁茶、轻发酵的乌龙茶，长期饮用有提神清心、生津利便的功效。血瘀体质的人容易出现瘀斑，可以喝浓一些的茶，红糖茶、玫瑰花茶都是不错的选择。痰湿体质的人，体形肥胖，腹部肥满松软，易出汗，可以多喝各类茶，选择乌龙茶、普洱茶为上，长期饮用有去油消脂的功效。气郁体质的人多愁善感，适宜饮用富含氨基酸的茶如安吉白茶、黄金芽、花茶等。特禀体质的人容易对药物、食物、气候过敏，适宜氨基酸含量高的茶，如安吉白茶、黄金芽等，不适宜喝浓茶。