素质目标
1.培养学生规范自我行为的意识和习惯。
2.培养学生具备茶艺师职业素养。
3.培养学生的科学探索精神和态度。
知识目标
1.了解茶艺器具的名称及用途。
2.了解茶具的摆放。
3.熟悉泡茶基本手法与原则。
能力目标
1.能根据茶叶选用冲泡器具。
2.能根据茶艺馆需要布置茶艺工作台。
3.能规范使用不同的茶艺器具。
