五、持杯法
(一)品茗杯
三龙护鼎法:右手虎口分开,大拇指、食指握杯两侧,中指抵住杯底,无名指及小指自然弯曲;女士可以将无名指与小指微跷,左手指尖可托住杯底,如图6-70所示。

图6-70 三龙护鼎
胜券在握法:右手虎口分开,大拇指与其余四指分握杯身两侧,不留指缝。如图6-71所示。

图6-71 胜券在握
(二)闻香杯
方法一:单手虎口分开,用大拇指和其余四指扶杯身,置鼻前嗅闻茶香。方法二:单手虎口分开,拳状握杯身置鼻前嗅闻茶香。方法三:双手掌心相对虚拢成合十状,除拇指外的四指捧杯置鼻前嗅闻茶香。如图6-72、图6-73、图6-74所示。

图6-72 闻香杯持法一

图6-73 闻香杯持法二

图6-74 闻香杯持法三