1.茶具清单(可根据实际情况进行增减和调整)
茶席(1块),托盘(1个),奉茶盘(1个),提梁壶(1把),水盂(1个),白瓷品茗杯(3个),杯托(3个),瓷盖碗(1个),滤网及滤网架(1套),公道杯(1个),茶巾(1块),茶荷(1个),茶叶罐(1个),茶道组(1套)。
2.备具:摆放位置如图12-1所示(可根据实际情况进行调整)
3.备茶:根据不同茶品确定投茶量
4.备水:根据不同茶品确定泡茶水温
图12-1 瓷盖碗冲泡红茶备具