三、湖北老青茶

三、湖北老青茶

湖北老青茶又称砖茶,主产于湖北蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等地。此外,湖南的临湘也有生产,已有100多年的生产历史了,它是压制青砖的原料。老青茶分撒面、二面、里茶3个级别。撒面色泽乌润,条索较紧,稍带白梗。二面色泽乌绿微黄,叶子成条,红梗为主。里茶色泽乌绿带花,叶面带皱,茶梗以当年生红梗新梢为主。