蕲艾产业融合的具体方式

(一)蕲艾产业融合的具体方式

产业融合是指在科技发展和一定管制的情况下,不同的产业或者同一产业不同行业之间相互渗透、相互融合,使产业之间原本存在的壁垒逐渐消失,最终形成新的产业形态的动态发展过程。产业融合并不是几个产业简单地相加,而是产业间相互渗透融合,形成新的有机体的过程。

农村的“三产”融合是以农业为基础,通过技术渗透、产业集聚等形式实现农村“三产”之间的渗透与交叉重组,最终达到产业链延伸、资源优化配置以及农户增收的目的。当前,学术界主要将产业融合的方式分为四种类型,即产业延伸性融合、产业交叉性融合、产业整合性融合以及技术渗透性融合。[4]在调研中,实践队发现蕲春县蕲艾产业所涉及的融合方式具体为产业延伸性融合、技术渗透性融合和产业交叉性融合三种方式。

1.产业延伸性融合

蕲春县在脱贫攻坚与乡村振兴过程中始终立足于“蕲艾”这一特色主体,不断地拓展其产业链,进行产业延伸,通过销售控制模式与产业一体化模式将蕲艾产业的附加值最大化。

蕲春县下属的五斗地村纵向延伸产业链,将蕲艾产品的种植、加工、销售集聚于一村,将低技术含量、低价值的原材料转化为高技术含量与高价值的产品,如蕲艾精油与蕲艾艾贴等。而位于蕲北山区的韩塝村则利用产业集群拓展农业功能,并且将农业与文化、旅游业相结合,同时也发展了休闲农业。两村的具体做法虽有差异,但都是走“三产”融合、产业延伸的道路。两村定位明确,承担起农户与企业沟通交流的桥梁作用,维护了农户的利益,激励农户积极参与产业的发展。

而产业延伸在两家大型企业中体现为另一种方式。蕲艾堂开设了艾灸馆与艾灸培训基地,将蕲艾种植与第三产业服务业结合在一起;鼎艾科技则以加工业如生产“艾柱”“艾条”等业务闻名,将种植与加工结合在一起。两家企业作为当地的龙头企业,分别采取了不同的产业延伸方式,也都取得了较大的成效。

虽然上述所提及的四个主体都有着产业延伸方面的意识,但我们仍须注意到,产业延伸与“三产”融合在蕲春县依然有很长的路要走。农村“三产”融合构想是以农业为依托,通过产业联动、产业集聚、技术渗透、体制创新等方式,使农业、加工业和服务业渗透融合,最终促进农村现代化发展。[5]这一构想是建立在新型技术在农业中广泛应用的基础之上。但蕲春县的蕲艾相关企业中有这个技术实力的企业仍是少数,多数企业以手工制品、单一化劳动为主,这是值得我们关注的。

总之,产业延伸通过延长产业链、扩大产业经营范围、提高产品附加值等方式,一方面有利于蕲春县产业结构的调整,促进传统农业的转型升级,另一方面也有利于提高蕲艾制品的竞争力,进而提高农户收入,缩小城乡间收入差距,促进乡村振兴。

2.技术渗透性融合

技术渗透型融合是指先进的技术要素渗透到农业的生产、加工、销售等各个环节,缩小供需双方的距离,最终促进农业与第二三产业的融合。

蕲春县天禧孵化园电子商务孵化基地为电商企业提供场地,通过直播带货等互联网宣传销售的方式,将艾条、艾贴、蕲艾精油等各式各样的蕲艾产品送到全国各地的顾客手上,极大地减少供需之间的环节,缩短蕲艾产业产品从生产加工到售出的时间,有效提高资源的利用效率。

蕲春招商局产业促进中心记录了招商局集团对蕲春蕲艾产业的各类定点帮扶项目,通过捐建一批蕲艾烘干房等一系列较为先进的技术设施“授人以渔”,从根本上解决了蕲艾产业在农业上的后顾之忧,为“三产”融合打下坚实基础。在产业促进中心的一楼展厅,陈列着智能问诊仪、艾灸仪等蕲艾产业与技术创新的产物。智能问诊仪将计算机程序与博大精深的中医文化知识结合起来,问诊准确率高达90%;艾灸仪将艾灸技术与按摩椅相结合,用按摩与加热的方式将艾灸的精华作用于使用者全身,这种把艾灸与人们比较容易接受的按摩手段结合起来的创新技术大大扩展了蕲艾产业的受众群体。总体而言,这些将传统蕲艾产业文化与现代科技相结合的方式将在很大程度上缩短供需双方的距离,为蕲艾产业的全产业融合提供便利。

蕲北云仓作为蕲春首家农村物流集散中心,通过现代化仓储管理技术加速蕲北蕲艾产品的中转流通。云仓作为电商平台的产品仓库,能在第一时间将电商平台的订单打包寄出,极大地简化了传统快递物流的中间发货流程,减少了运输成本,提高了物流效率,是促进蕲艾产业与快递物流业、仓储管理业、直播行业相融合的不二之策。

无论是天禧孵化园、招商局,还是蕲北云仓,都是通过先进的技术使主营业务由单纯销售转变为种植、加工与销售相结合,并顺应“互联网+”的浪潮运营电商平台,使其成为产品的销售平台之一。与此同时,蕲艾产业作为蕲春县的特色产业,县内的蕲艾产品需求近乎饱和,线下销售情况不容乐观,开通线上销售渠道乃是审时度势之举。

蕲艾企业在京东、淘宝等大型电商平台开设旗舰店,利用这些平台销售蕲艾产品,打破了地域、时空的限制,同时下沉市场,使买卖行为变得更为便捷。

短视频App的流行,使得通过“抖音”“快手”等平台也可以进行宣传销售活动。短视频短小精悍,符合现代人快节奏的审美方式和生活状态,同时其制作成本低廉,操作方便简捷,特别适合新兴的农业企业宣传和销售产品。短视频App的用户广泛分布于三四线城市及农村,与企业产品的潜在用户相契合,也符合企业开发下沉市场的发展思路,因此,销售前景广阔。总体而言,线上销售额发展呈上升趋势。互联网在农产品销售中的不断应用,为企业发展带来了生机与动力。

3.产业交叉性融合

(1)蕲艾产业与中医药文化紧密结合。

随着近年来文化强国战略的不断推进,国家越来越重视精神文化建设,人们对中国传统文化“儒学”“中医”的关注度日渐提高,而李时珍纪念馆就是承载中医药文化的重要载体之一。

李时珍是16世纪我国伟大的医药学家,是世界文化名人之一。为纪念李时珍所做出的巨大贡献,蕲春县政府建起了仿明代古建筑群——李时珍纪念馆。[6]李时珍纪念馆是中国唯一集李时珍文物、文献资料征集、收藏、研究为一体的专业博物馆,同时也是展示中国本草药标本和弘扬中华医药文化的重要场所。在弘扬李时珍精神和中医药文化方面,李时珍纪念馆发挥了极其重要的作用。

李时珍在《本草纲目》中曾数百次提及蕲艾,蕲艾之名得益于李时珍的推介。李时珍纪念馆以极其深厚的底蕴打响“蕲春”“蕲艾”的知名度,通过李时珍纪念馆的文旅作用,擦亮了当地文化品牌,充分发挥了文化软实力,助力蕲艾与文化产业深度融合,为促进县域乡村振兴和中医药文化的流传提供了强劲动力。

(2)蕲艾产业与旅游业相结合。

蕲艾小镇位于“蕲春之南,赤东湖畔”,小镇将旅游业与蕲艾文化相结合,在突显蕲春历史文化、中医养生文化的同时也打响了蕲艾的名号。蕲艾小镇以“蕲艾+非遗文化”为核心,蕴涵蕲艾文化、大健康文化、李时珍文化、明清文化等丰富多彩的文化内涵。

产业交叉性融合的主要方式是农业与服务业的融合,还有农业和手工业的融合。蕲艾小镇利用其自然风光和手工体验吸引客流,将蕲艾文化宣扬出去的同时也将蕲艾产品销售出去,从而带动了当地蕲艾产业的发展。