地方特色茶产业的发展现状、困境及对策研究——基于湖北省恩施两类茶企业的对比调查
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摘 要
富硒茶产业是湖北省恩施土家族苗族自治州的特色产业，也是带动当地村民规范化生产茶叶从而致富的优良道路。当前，恩施州的富硒茶生产厂商普遍面临春茶销售受阻、出口成本高、国内茶类产品竞争激烈等问题。本项目综合现有研究，从企业文化、管理模式、发展模式、市场方向、销售方式等角度将企业划分为传统型茶企和新型茶企，并分别选取恩施州两类企业中的乡村振兴示范企业开展调研。通过访谈法、问卷调查法、实地走访法、SWOT分析法等研究方法，一方面关注“种植—加工—销售”这一完整的产业线上两类茶企采取的不同经营策略，分析利弊，并对其所面临的困难提出解决措施，以期形成可复制可推广的典型经验做法；另一方面关注产业线与民生的关系，解释为什么“产业线”即乡村百姓脱贫致富的“财富线”，考察现有政策与建议落地结果，描绘一片茶叶上的乡村振兴脉络，倾听蕴含于一片茶叶之中的人民心声和脱贫攻坚时代强音。
关键词
乡村振兴；茶产业；发展战略
