实验室诊断

BSE 为人、畜共患病，处理疑似BSE 感染材料应采取必要的生物安全措施。由于BSE 感染的动物不产生特异性抗体，因此BSE 没有特异的血清学检测技术，只有病原学检测技术。

目前还没有对活体进行动物检测BSE 病原的方法，因此检测样品都来自宰杀后的牛。牛屠宰后，要尽快用特制采样勺通过枕骨大孔处将牛脑的延髓取出，或者用电锯、砍刀将牛的颅腔打开取出脑干。妥善处理采集的样品，送国家指定的实验室检测。

绝大多数BSE 病原学检测技术是依据朊病毒PrPSC 具有蛋白酶抵抗性的特性而设计的。目前，BSE 主要有以下3 种检测方法。