牛恶性卡他热（Malignant catarrhal fever）又名恶性头卡他或坏疽性鼻卡他，是由恶性卡他热病毒（Malignant catarrhal fever virus，MCFV）引起的主要感染牛的一种急性、热性、非接触性传染病。以高热及呼吸道、消化道黏膜的黏脓性、坏死性炎症为特征，并经常伴有角膜混浊和神经症状。本病多为散发，以冬春季发生较多。发病率低，但病死率可高达60%～90%。我国将牛恶性卡他热病列为二类动物疫病。
