剖检可见全身皮下、肌间、黏膜和浆膜有大量的出血点和出血斑。全身淋巴结肿大，切面多汁，有暗红色和灰白色大小不一的结节。第四胃黏膜肿胀，有许多针头至黄豆大的暗红色或黄白色结节。结节部上皮细胞坏死形成中央凹陷、边缘不整、稍隆起的溃疡病灶。黏膜脱落是该病的特征性病理变化，具有诊断意义。脾明显肿大，被膜上有出血点，脾髓软化呈黑色泥糊状。肾肿大，质软，有暗红色病灶，外膜易剥离。肝肿大，质脆，色泽灰红，被膜有多量出血点或出血斑，肝门淋巴结肿大。肺有水肿和气肿，被膜有多量出血点，肺门淋巴结肿大。
