合理营养对运动能力和体能恢复的促进作用

合理营养可以补充运动过程中消耗的能量，以及各种营养素特别是维生素和矿物质，同时可以避免运动对机体造成的伤害。

合理营养可以保证运动的质量和效果，及时补充营养在运动期间显得尤为重要。运动时为了满足供氧的需求，身体会发生一系列变化，这些变化一方面改善了身体机能，另一方面也使机体的营养状况发生改变，主要表现在营养物质消耗增多和有害代谢产物增多。因此，合理营养是保证运动效果、增进身体健康的基础。

合理营养可以促进运动后体能恢复，消除疲劳。运动后能量大量消耗，蛋白质大量分解，电解质丢失，酸性代谢产物堆积等多种原因，会导致身体出现疲劳。及时、合理的营养补充措施，不仅可以在运动中延缓疲劳出现的时间、减轻疲劳的程度，而且可以快速消除疲劳，促进体能恢复，从而保证次日正常的工作和训练，为运动员稳步提高运动成绩奠定基础。