《中国居民膳食指南（2016）》解读

《中国居民膳食指南（2016）》是2016年5月13日由国家卫生和计划生育委员会疾病预防控制局发布，为了提出符合我国居民营养健康状况和基本需求的膳食指导建议而制定的法规。该指南由一般人群膳食指南、特定人群膳食指南和中国居民平衡膳食实践三个部分组成。同时推出了中国居民膳食宝塔（2016）、中国居民平衡膳食餐盘（2016）和中国儿童平衡膳食算盘三个可视化图形，指导大众在日常生活中进行具体实践。

该指南由核心的6条指南组成：食物多样，谷类为主；吃动平衡，保持健康体重；多吃蔬果、奶类、大豆；适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉；少盐少油，控糖限酒；杜绝浪费，兴“新食尚”。