数量是标的物量的标准，承揽合同应对承揽标的的数量作出明确规定。否则，承揽人不知如何履行工作义务。(https://www.daowen.com)
质量是标的物在质上的要求，承揽合同中，标的物的质量条款中标的物的技术标准、标号、代号、标准的名称都应明确约定，并附相应的图纸。若以某一样品为标准，就应写明样品的名称并保存样品。
