原料：绿豆40克，薏米30克，薄荷叶15克，冰糖适量
做法：(https://www.daowen.com)
①绿豆、薏米洗净，提前用清水浸泡1～2小时。
②砂锅中加入清水，倒入绿豆、薏米，大火煮开后转小火煮半小时。
③然后加入薄荷叶、冰糖，小火续煮10分钟，即可食用。
养生功效：绿豆具有清热解毒、消暑止渴、保护肝肾、降脂等作用，薏米是健脾止泻、利湿消肿的好食材，加上薄荷叶可消炎镇痛、祛风化痰，本品能清热、解毒、利湿、止咳、化痰，适合夏季除湿热、改善咽喉肿痛。
