预防中老年男性病的营养素和食材

第四章 98条中老年养生防病小知识

1.你进入中老年年龄段了吗

到底多少岁才算进入中老年阶段?活到多少岁又算是长寿呢?由于各个国家人均寿命的差异,因此关于中老年年龄段的划分也有所不同。

世界卫生组织(WHO)对中老年阶段的划分标准是:

45~59岁属于中年;

60~74岁属于准老年,或称为老年前期;

75岁以上属于老年;

90岁以上的属于长寿老人。

而我们国家关于中老年阶段的划分标准是:

45~59岁为中年,又称为老年前期;

60~89岁属于老年,或称为老年;

90岁以上的均属于长寿老人;

100岁以上的称为百岁老人。

中老年人不仅要面临生理功能上的衰退,还要考虑心理上的改变。生理年龄代表着人的生命活力,取决于人的生活、饮食方式,以及健康状况;而心理年龄并不一定与实际年龄完全相符。有的人少年老成,心理成熟稳定、老成持重;而有的人则童心未泯,更喜欢潇洒自如地生活。因此,中老年注重抗病抗衰养生,不仅要保持生理康健,还要注重心理健康。

2.身体自然衰老的征兆,你感受到了吗

当你开始步入中老年阶段,也许心理上觉得离衰老还很遥远,但可能已经感受到了身体衰老的征兆。其实,每个人到了一定年纪,面临自然衰老是不可避免的事情。

消化系统老化

中老年人的消化系统从结构到功能都开始衰老与退化,消化、吸收、排泄等功能出现显著下降。比如牙齿松动或脱落,咀嚼乏力,味觉降低,唾液分泌减少,以及胃肠功能减弱,食物消化慢、排空功能弱化,便秘、腹胀等。

只要及时改善自己的生活习惯,就可以轻松应对消化系统老化,保持身体健康。

心血管系统衰退

中老年人的心血管系统老化主要表现在心肌萎缩、血管硬化等方面。运动时心率明显降低,恢复时间也变长。如果承受过大的体力负荷,容易出现心肌耗氧量过度增加,冠状动脉血液供不应求,以至心律失常,甚至心搏骤停。

呼吸系统功能减退

随着年龄的增加,中老年人呼吸系统的生理功能也会不断下降。比如出现鼻黏膜萎缩、咽喉黏膜的退行性萎缩等,这都会导致呼吸道对有害物质刺激的防御性降低,容易引起下呼吸道损害,慢性支气管炎的发病率也随之上升。

与此同时,肺部血液减少,心脏输出的血液量也明显减少,导致出现肺活量降低、供氧量不足、血压升高等身体不良状况。

神经系统受损

中老年人的大脑发育已过鼎盛期,合成脑蛋白质的核糖核酸在神经组织中处于停滞状态,神经传导速度减慢,听觉、视觉、触觉和敏感性都开始降低,记忆力下降,注意力不够集中,动作协调性差,入睡难且容易惊醒。

内分泌系统衰老

人体的内分泌系统是由内分泌腺和遍布于各器官的内分泌细胞组成的,如甲状腺、肾上腺、胰腺、性腺等,与神经系统一起,共同调节人体的生长、发育和代谢。

中老年人的内分泌系统衰老主要表现在腺体萎缩、血供减少、功能减退,最明显的就是生殖能力的丧失和应激反应能力的下降。其中女性的性腺改变很大,会出现更年期综合征。此外,创伤的恢复能力也会下降,还会出现怕冷、皮肤干燥、脱发等现象。

骨骼和肌肉系统衰退

随着中老年人代谢逐渐缓慢,骨骼和肌肉系统也会出现衰退,比如骨质疏松、骨皮质变薄、骨纹理减少、骨骼弹性和韧性降低、肌肉萎缩、肌力减退、关节软骨萎缩、骨质增生等,还会有腰酸腿疼、体重和身高降低的情况。

图示

3.中老年人面临的心理变化

中老年人除了要关注生理功能的衰老和退化,还要及时发现自己的心理变化。

情绪低落

有些中老年人不愿面对衰老,因为自己身体的一些器官功能明显衰退而整天情绪低落、郁郁寡欢。有的人则因为自己失去了社会的认可,存在感减少,出现闷闷不乐的消极情绪。

性格改变

有些中老年人退休后无所事事,或社交活动减少,男性多变得邋遢、不修边幅,女性出现敏感多疑等心理问题,有的人更是变得不讲理、较难沟通、孩子气等。

孤独、抑郁

孤独寂寞、抑郁情绪是中老年人很常见的心理特征。有些老年人退休后若有所失,若加上配偶早亡、子女各奔东西,就更加感到孤独和寂寞,整天忧心忡忡。有的老人因为身体不适,不愿参加社交活动,久之很容易产生孤独感。

面对死亡

有的中老年人对死亡看得比较开,对待未来将要面对的死亡较为平静,平时也坦然处之。而有的中老年人,一时无法面对自然衰老的问题,往往会吃各种保健品来延缓衰老,害怕面对死亡,长期忧虑反而使健康更受其害。

4.中老年人抗病抗衰需坚持“五勤”

勤运动

坚持适当有规律的运动锻炼,可以增强体质、延年益寿,是中老年人抗病抗衰老的根本。运动还能促进全身气血流畅,为大脑输送足够的血液,有助于增强记忆。比如慢跑、健走、游泳、做瑜伽、打太极拳等有氧运动都比较适合中老年人。

学习

中老年人要保持勤用脑的习惯,有助于增强记忆力、抗衰老。比如勤读书报、看电视、听广播,了解国内外大事,跟上时代发展的步伐。还可以参加摄影、瑜伽、跳舞、唱歌、乐器等各种学习班,不仅可以交友,还能使晚年生活丰富多彩,做到老有所为、老有所乐。

勤用脑

中老年面临的自然衰老自然包括大脑的衰退,俗话说“流水不腐,户枢不蠹”,多去做一些用脑的事情,多研究、多动脑筋,保持大脑活跃,可防止思维变得迟钝。

勤动嘴

很多中老年人气血虚亏,又不爱与人交往,就变得少气懒言、不爱说话。其实我们说话时的一举一动都牵涉到脑神经,爱笑爱说话的中老年人,情绪更愉悦,也会对大脑产生积极影响,人看上去也会更有精神。

勤洗换

中老年人新陈代谢减缓,皮肤干燥,加上活动量小,虽然没必要天天洗澡,但也要注意勤洗澡、勤换衣,以保持皮肤清洁、汗腺畅通,顺利排泄体内的废物。

5.体质决定寿命,根据个人体质来养生

我们常常听到要根据个人体质来养生,那么体质是什么呢?

体质是人体生理、心理、形态、情绪、性格等多种因素形成的综合体,既能反映这个人的形态、生理、病理特征,又能了解其精神、心理特点,不但影响着身体健康,也关系着寿命。

体质的分类有很多,考虑到平日食疗养生的实用性,在这里就把体质分为偏阳体质、偏阴体质和阴阳平和体质。

偏阳体质

偏阳体质的人,阳气盛,阴气虚,喜凉怕热。

体形多偏瘦,有的偏瘦但结实;精力旺盛,性欲较强;消化吸收功能强,喜凉不喜热;面色、唇偏红,舌苔薄黄,脉多滑数。

偏阴体质

偏阴体质的人,体内阴气偏盛,阳气偏虚,喜温畏寒。

体形多偏胖,比较羸弱,易疲劳;手足冰凉,怕冷;反应迟钝,性欲较弱;消化吸收功能差,喜温热食物,大便稀、不成形,小便清长;脸色、唇、舌偏白,脉多迟缓。

阴阳平和型

阴阳平和型是较健康的体质,较少生病,恢复快。

体形适中,身体较强壮;睡眠质量好,精力旺盛;消化吸收好,大小便通畅正常;脸色红润,舌色淡红、苔薄白,脉和缓有力。

偏阳体质和偏阴体质都是阴阳不协调的体质,易感外邪而得病,需要调理,最终达到体内阴阳的平衡。我们平时养生的根本就在于辨清体质,再选择适合自己的养生方法。

6.顺应四季,滋养五脏

大自然有春、夏、秋、冬四季变化,对应着春温、夏热、秋凉、冬寒,也构成了春生、夏长、秋收、冬藏的生长规律。中医养生遵从的是人与自然的和谐相处,人体五脏的生理活动也要适应四季阴阳的变化,保持协调平衡。

春季养肝

春季万物复苏、生发,五行属木,与五脏中的肝相应,是养肝的好季节。酸味入肝,可以适当吃一些酸味的应季蔬果,如李子、杨梅、菠萝等。 另外,倒春寒的余威仍在,日夜温差较大,春季养生要以“生发”为主,培育阳气,在阳光明媚的时候多出去走走,多晒太阳,舒展筋骨,促进人体的新陈代谢,有助于祛除体内湿气。

夏季养心

夏季骄阳似火,湿热连绵,五行属火,与五脏中的心相应,容易心烦气躁,因此夏天以养心安神为主。苦味入心,可适当吃一些应季的苦味食物,如苦瓜、莲子等。

夏天的7月是长夏,五行属土,与五脏中的脾相应,还应养脾祛暑热。甘味入脾,可以适当吃一些甘味食物,如南瓜、山药、土豆等。此外,夏季贪食寒凉之品容易伤脾胃,可以吃一些清解暑热、补充阴津的食物健脾养胃。

春夏均可助阳气生发,偏阴体质的人正好利用春夏阳气生发的好时机,多去户外晒太阳、运动,饮食温性,以助阳气生发,莫要贪凉,少吹冷气,少食凉食,以免损伤阳气。偏阳体质的人应避免阳气过盛,应多吃凉性滋阴的蔬果。

秋季润肺

秋季天气转凉,五行属金,与五脏中的肺相应,要注意润肺。辛味入肺,可以适当吃如葱、蒜、辣椒、胡椒等辛味食物,以宣发肺气。但秋季干燥,过燥会伤肺,可以再搭配如梨、百合、银耳等润肺的食物。

秋季“阳消阴长”,要保养体内的阴气,不要急于“贴秋膘”,不宜吃太多高蛋白、高油脂的食物,加重胃肠负担。偏阳之人在这个时期可以通过食疗滋阴润燥,多吃白萝卜、胡萝卜、豆腐、甘蔗、柿子、香蕉、菠萝、梨、蜂蜜、银耳等清热甘润的食物。

冬季滋肾

冬季天气寒冷,五行属水,与五脏的肾相应,应注意补肾。咸味入肾,可以适当吃一些咸味食物,如海鲜、海带、紫菜、牡蛎等。冬季是一年中阴气极盛、阳气始生的转折点,偏阳体质的人可以抓住这个滋阴时机,多吃一些枸杞、山药、黑豆、黑米等滋阴补肾的食物。

7.夏季小心患上空调病

夏季人的毛孔、腠理是开泄的,容易使湿邪气乘虚而入。空调病的主要症状就是身体发冷、疲倦无力、食欲不振、头痛、腹泻、神经痛、焦虑不安等,抵抗力弱的中老年人是高发人群。

许多上了年纪的老年人承受不了冷热交替刺激,长期待在冷气房中,会过分耗散阳气,导致寒邪入侵,很容易患上空调病,出现落枕、面瘫,甚至中风等问题。

另外,夏天久吹空调,空气流动性也差,导致细菌、病毒等微生物不断滋生,中老年人易出现鼻塞、头昏、打喷嚏等感冒症状。

当然,如果天气实在炎热,也要小心中暑。适当吹空调,调整到适宜的温度,最好控制在27~28℃。开冷风的时候,空调口不要直接吹向人体。白天使用空调的房间要注意通风。

8.室内常保持通风

当人上了年纪后,呼吸系统的功能逐渐减退,如果室内通风不良、空气污浊,会增加呼吸道疾病传播的机会,还会出现头晕、疲倦、食欲减退等症状。室内经常通风换气,能使空气保持清新,有利于身体健康。

天气好时,可以经常打开窗户,让新鲜的空气进入室内,增加室内氧气含量。同时,空气、温度的变换还可以促进皮肤血液循环,加快汗液的蒸发和热量的消散,使人感觉舒适。

图示

可购买空气净化器,有效滤净空气中悬浮的细菌、病毒和各种微小粒子,改善室内空气质量,创造一个舒适、健康的呼吸环境。

9.白细胞降低是什么原因

一方面,可能是人体衰老引起的。随着人体自然衰老,机体器官整体功能会出现不同程度的衰退,造血细胞的功能也会下降,中老年人就会出现白细胞减少的现象,有时还会伴随红细胞和血小板生成的减少,这是一种生理性现象。

另一方面,白细胞减少症是许多中老年人常见的一种疾病,机体免疫力下降后,经常出现细菌或者病毒感染,也会引起白细胞降低。建议到当地正规医院就诊,在医生的指导下进一步检查。

10.抗癌津液“唾液”减少分泌怎么办

我们常说的口水,也就是唾液,在中医上又称为“津液”“甘露”“玉泉”“天河水”等。不要小看这不起眼的口水,它对人体养生保健可是益处多多。

人体的唾液是由唾液腺分泌出来的,经胃肠道吸收入血液。每天吞咽自己的唾液可以起到湿润口腔、杀菌等作用,还可以美容延寿,更有着神奇的抗癌效果。

唾液99%以上的成分是水,但就在剩余的1%里,包含钾、钠、钙、磷等多种矿物质和500多种蛋白质,可以消除身体内部的超氧自由基,而这种物质便是癌症发作的主要诱因之一。在吃东西时充分咀嚼食物,让口水和食物完全融合后吞下,可以最大限度地清除身体内部的超氧自由基,抗癌效果更佳。

“气是续命芝,津是延年药。”一般体质强健的人,口水分泌比较旺盛,而年老体弱者就会出现口水分泌不足,表现为口干舌燥、皮肤干枯、面部失去光泽、便秘等情形。

唾液分泌减少怎么办?可以通过口腔运动、多喝水、吃酸性食物等方法来改善,通过补充水液、刺激口腔内神经,从而产生大量唾液。

11.胆固醇并不是坏东西,不是越少越好

血液中胆固醇含量过高是导致高血压和高血脂的重要原因之一,很多中老年患者对胆固醇有偏见,认为其有百害无一利,再也不吃含胆固醇的食物。其实,胆固醇并不是坏东西,人体需要适量的胆固醇,用于运输血脂、合成维生素D和胆汁酸等。

人体中的胆固醇有两个主要来源:一是自身肝脏合成,所占比例远远大于外部摄入的,每天产生约1000毫克;二是通过食物摄入,每天摄入300~500毫克,只占少部分。

虽然人体合成的胆固醇远远大于从食物摄入的胆固醇,但这并不代表我们可以完全不摄入胆固醇。如果我们的食物中缺乏胆固醇,人体就会自动合成更多的胆固醇,那么体内的胆固醇代谢就失去了平衡,反而会导致各种慢性疾病。

胆固醇广泛存在于动物体内,脑、神经组织中的含量最为丰富,肾、脾、皮肤、肝、胆中的含量也不低。我们只要减少食用猪肉、动物肝脏等胆固醇含量高的食物的频率和量,就不会过多摄入胆固醇。

12.多静养,少操劳

中年人一般还未到退休年龄,正是拼事业的时候,但要注意劳逸结合;而进入老年以后,就不能过于操劳了,要懂得身心休养,保持休闲的养生生活状态。

对于现代社会的老年人来说,退休后卸掉了工作的压力,却挑起了养育孙辈的重担。如果非要为子孙分担养家糊口的重担,或自己就是闲不住,可以找一些轻松点的工作来做,不宜做耗费体力的重活。一旦造成身体不堪重负,疾病丛生,反倒给子女造成额外的负担,要是得了大病更是得不偿失。

进入老年时期,拥有健康的体魄才是最重要的。如果仍然坚持忙碌劳作,只会加重身体的负荷,不如看开一些,多静养,少操劳,颐养天年。

13.告别宅家,多出去交友

很多老人宁愿天天在家守着电视,也不愿意下楼去散散步,多结交一些同龄的朋友,参与丰富的老年活动。

有些人上了年纪后,身体多病,就不愿意出门活动,守着空荡荡的家,几乎与世隔绝,情绪也很容易低落、抑郁。

有封闭心态的人,不愿与人沟通,人也会渐渐变得消极,甚至还会造成多种心理疾病。

老年人虽然行动不便,但还是要多去外面走动,主动与他人交往,多关心帮助他人,建立新的人脉,尽快融入新的环境之中,为自己培养一两样兴趣爱好,消除失落感、孤独感,这样才会有快乐的晚年生活,有益身心健康而得以延年益寿。

14.保持午睡,好睡眠才有好身体

“养生之诀,当以睡眠居先。睡能还精,睡能养气,睡能健脾益胃,睡能坚骨强筋。”每个人都离不开睡眠,睡眠对于中老年人养生健康的重要性不言而喻。

然而,很多中老年人有严重的睡眠问题。如何更好地睡觉呢?

民间有睡“子午觉”的说法,即子时(23∶00~1∶00)和午时(11∶00~13∶00),人最好处于睡眠状态,有利于养生。

子时的睡眠比较好保证,中老年人一般都可以在这个时间入睡。但是午时的午睡就不一定能保证,有的人没有午睡的习惯。其实午睡不一定非要睡着,哪怕小憩躺一会儿,也比完全不休息要精神得多。但是午睡时间不宜超过1个小时,否则晚上容易失眠。

15.床品怎么选择

除了选择好睡眠时间,舒适的床品对睡眠也是至关重要的。中老年人的腰椎逐渐开始老化,骨质也出现疏松,很多人还有腰肌劳损、腰椎间盘突出、腰腿痛等病症。如果身体不能得到充分休息,颈椎、腰椎疼痛会变得更厉害。

床的高矮要便于人上下床,最好按照南北方向,不要靠墙摆放,以方便两边上下床,行动不便的老人还应配备扶手与床护栏。床垫的软硬要适中,过软容易凹陷而引起腰疼,太硬又易导致血管受压。

被褥的选择要看柔软度和透气性。棉花被性价比最高,价格合适,天然柔软,特别适合对化纤产品过敏、有气管或哮喘类病症者使用;羽绒被柔软有弹性,回弹性较好,使用时格外干爽和舒服;羊毛被的保暖性不错,吸湿也透气;天然蚕丝被价钱高,富含纯天然动物蛋白,具有很好的亲肤性。总而言之,冬天的被子和床单要柔软、透气、舒适,夏天的被子、床单要轻薄、透气、凉爽。

软硬适中的枕头可让颈椎更舒适,缓解疼痛,符合身体曲线。枕头高度以6~13厘米为宜,过低容易使血液流向头部,刺激大脑,影响睡眠,引起眼肿,过高会造成颈部、肩部肌肉僵硬酸痛,睡觉时容易打呼噜。

平时还要勤洗晒被褥,被褥用久了会残留一些人体的皮屑、汗液和油脂等,滋生细菌和螨虫。因此应勤洗晒被褥,每隔2周到1个月就要在阳光下暴晒一次,可以利用紫外线灭杀细菌和螨虫,还可以让棉絮膨胀变松,睡觉更舒服。

16.房事要适度

适度愉快的房事有益于男女身心健康,但如果身体不适或体力不足还要执意行房,则会损害身体,甚至折损寿命。因此,房事问题应当以顺其自然为原则,根据双方的身体状况来决定行房的频率,不必勉强。

有些人认为,人老了之后就应该断绝行房,其实这要根据自身情况来定。中老年人随着年龄的增长,肾精亏耗,肾气衰减,性功能也会逐渐减退,这是一个自然的过程。

人到中老年,保持适度的性生活也是一种养生方法,强行压抑性欲反而伤身。但行房要适度,不要过度兴奋和过急行动,以免增加心脑血管负担。房事后应静躺一会儿,喝杯温水,以恢复消耗的体能。

17.避免运动过度

每天坚持锻炼身体,有益于增强体质,但中老年人锻炼的方式和运动量要因人而定。

每次运动时间尽量不要超过1小时,以免造成身体的过度疲劳。可以选择太极拳、气功、慢跑、健走、瑜伽、游泳等柔和、缓慢的运动,如果患有肺气肿、动脉硬化、冠心病、糖尿病等疾病,则以散步为主,以免发生意外。

早上锻炼时要及时查看天气状况,如果湿气过重,应等湿气消散后再去运动,以免寒湿侵入身体。一般晨练的时间可在太阳初升后,时间太早的话,光线不明,湿气大,气温也比较低,容易摔倒或受凉,从而诱发感冒、心绞痛、心肌梗死或脑卒中(中风)等疾病。

晨练前还应当适量进食,休息片刻再去锻炼,以免引起低血糖,出现头晕、目眩,甚至昏厥。

18.晨起后可用冷水漱口

睡觉时整夜呼吸,浊气上升,满口都是黏腻之物,晨起后漱口可去浊气,而生清新之气。

漱口若用温水,可简单除去牙垢。牙齿有病,通常是由脾胃之火所致,若用冷水漱口形成习惯,可以起到固齿、消脾胃之火之效,预防及消除牙病。

《抱朴子》中有“有牢齿之法,早朝叩齿三百下为良,行之数日,即便平愈”的说法。洗漱后,上下排牙齿相扣三百下可以使牙齿牢固。

此外,刷牙不要用硬毛刷,会伤到牙龈,可以用软毛牙刷。

中老年人的牙齿也会逐渐老化、松动、脱落,建议每半年去医院检查一次,及早了解自己的口腔问题。

19.背部多晒太阳更健康

清代医家曹庭栋在《养生随笔》中写道:“脊梁得有微暖,能使遍体和畅。日为太阳之精,其光壮人阳气,极为补益。”背向日光而坐,脊椎上有很多人体的重要穴位,被太阳晒得暖和时,全身血液也会更加流畅,身上都会暖和舒适起来。

图示

阳光能刺激身体的造血功能,提高免疫能力,改善体内糖的代谢,促进钙、磷代谢和体内维生素D的合成,有效促进血液循环,还可以杀灭空气中的细菌,增强皮肤抵御外来细菌的能力。

无论是夏天吹多了空调冷气,还是冬天天气寒冷导致身体受寒,都可通过晒太阳来驱寒湿,补充人体阳气。夏天晒太阳尽量选择阳光不是太强烈的早晨或傍晚,冬天晒太阳要尽量选择阳光强烈的中午或午后,并注意避免受风寒。晒太阳时注意不要选在空腹、饱腹或疲劳时,否则容易导致人头晕目眩,甚至出现晕倒、休克等症状。

20.根据天气及时增减衣物

有些中老年人觉得要多受冻,提高身体的抗寒能力,身体会更好。殊不知,年龄不饶人,机体老化后,抗寒能力也会减弱,遇到气温骤然降低,若不及时添衣服,强撑到最后就会感冒生病了,给自己和家人带来麻烦。

还有的中老年人怕冷,觉得要多捂捂,即使天气高温炎热,依然里三层外三层地捂着,如果睡觉时室内炎热无比,很容易发生中暑问题。

所以,应考虑自身的特点,并根据天气情况及时增减衣物。

中老年人选择衣物时可以遵循以下原则:

材质要轻、软,中老年人体能变差,若衣物较重会增加身体负担。

衣物要宽松,尤其是领口、腰身、袜口、袖口部位,不仅方便更换,更重要的是有利于全身的血液循环和呼吸顺畅。

要注意关节的保暖。尽量选择对襟的毛衣、卫衣,便于穿脱。

夏天多穿浅色衣服,减少吸收阳光的热量而不至于出太多汗;冬天尽量穿深色衣服,可以吸收更多的热量,有利于保暖。

21.鞋子舒适才会更轻松

中老年人的脚部肌肉和韧带会逐渐衰老,足弓弹性变差,负重能力大大下降,所以站久或走多了就会出现足、踝、膝、髋和腰部疼痛。因此,中老年人的鞋子应注重舒适性和安全性。

鞋子要透气,尤其是闷热的夏天,脚很容易出汗,不透气的鞋子穿着走久了很不舒服。而且脚越潮湿,人体散失热量越快,如果在秋冬季节就很容易着凉。冬季的鞋子要保暖,不是说要密不透风,而是既要注重保温,又要透气排湿,使脚部始终保持舒适的感觉。

选购鞋子最主要的是合脚,大小宽窄适中,否则脚容易疲劳。试鞋时,脚趾前要预留0.7~1.0厘米的空间,以免脚趾受到挤压。前部较窄的鞋子,不仅走路不舒服,穿久了还容易造成脚部畸形。

中老年人的反应能力下降,骨质强度也降低,最忌滑倒。所以选鞋子时,鞋底的防滑性要好,尽量选择带防滑纹鞋底的鞋子,可以避免滑倒。

中老年人的机体协调能力较差,平底鞋虽然轻便,却不利于负重和行走,且抗震性较差,容易感到疲倦酸痛,因此最好选择略带足跟、鞋底稍大一点的鞋子,可以有效减震,预防足跟痛,还能控制身体的稳定性,避免滑倒。

22.避免烟酒过度

很多中老年男性嗜烟嗜酒,抽烟喝酒就像一日三餐一样不可或缺。一时的烟酒能带来享受,长此以往却造成了他们的湿热体质,进而引起各种难以治愈的慢性病。

抽烟会损伤肺,导致全身的水液输送障碍,多余的汗、尿不能正常排泄,就会在体内聚积,形成体湿。长期饮酒也可形成湿热体质,爱喝酒的人往往会大腹便便,这是湿气下注于腹部的表现,面红耳赤则是湿气上犯面部的表现。抽烟喝酒导致的湿热积累下来,就会形成肥胖、高血压、糖尿病等慢性病。

23.没事多泡脚有助于睡眠

脚底是各经络起止的汇聚处,人体的五脏六腑在脚上都有相映射的穴位,用热水泡脚刺激这些穴位,可以起到保健治病的作用,比如祛除肝胆湿热、消除火气、缓解失眠等。

如果中老年人平时心情压抑,肝胆疏泄不畅,或睡眠不好、眼皮水肿、疲乏无力,可通过泡脚刺激穴位,可以祛湿泻火、调畅情志,还可以起到缓解疲劳、镇静安神的作用。

当工作了一天很劳累,或常常失眠,难以入睡的时候,不妨多泡泡脚来清除体内积累的湿热,放松精神,可以消除一天的疲劳,睡一个安稳觉。

图示

24.中老年人不宜穿塑形衣

中老年女性体内的新陈代谢变慢,体内脂肪含量增加,腰腹部更是堆积了很多赘肉。有一些爱美的女性就会选择穿紧身衣塑形,来展现更好的身体曲线。但紧身衣治标不治本,脱了衣服后还有原来的大肚腩,并未有多少改变。

塑形衣的危害显而易见,长期紧紧包裹住腹部,会让腹腔内的肾、脾、肝、胃、肠等器官受到压迫,导致胃肠功能不断降低,消化系统功能减弱,造成便秘,长期束腰还会引发痔疮,严重者还会影响内脏器官的血液循环,导致肝坏死或部分肝组织萎缩。

另外,塑形衣穿戴过紧,会影响人的呼吸,从而妨碍人体的氧气供应,产生脑缺氧,出现头晕、恶心、胸闷等不适症状。

如果穿着紧身内裤,还会使阴部的分泌物聚积,导致细菌繁殖过快,刺激外阴,引起外阴炎,逆行感染又会诱发阴道炎、盆腔炎、尿道感染等。

25.远离癌症要补阳

宋代的《卫济宝书》中对“癌”有记载:“外感六淫(风、寒、暑、湿、燥、火)、七情内伤(喜、怒、忧、思、悲、恐、惊)、饮食劳倦等引起阴阳失衡、脏腑失调,产生气滞、痰饮、血瘀等,留滞于人体,形成积、瘤(留)、癌(岩)。”

在中医上,癌症就是一种积滞病症,是气滞、痰凝、湿滞、瘀血、毒聚等各种病理产物日积月累形成的。而这些病理产物的运化都要靠机体阳气来推动,人之所以得癌症,就是因为阳气不足。阳虚的人往往是受寒邪侵袭造成的,体内有寒邪时,就会形成各种病理产物,如不及时清除,久而久之就可能形成癌症。

所以说,要预防癌症,就要从补阳开始,提升体内的阳气。

26.艾灸养生补阳气

《黄帝内经·素问》中认为:“寒湿之中人也,皮肤不收,肌肉坚紧,荣血泣,卫气去,故曰虚。”虚证是因为体内有寒湿,而且中医认为虚证的本质就是衰老。

很多中老年女性更年期提前就是由于寒湿在体内作祟,外寒跟体热交织在一起,遏伤阳气,阻碍气机,阳虚怕冷的原因就是体内湿邪当道。

图示

人体靠阳气生化气血,只要补足了阳气,气血自然畅通,并且从内部开始温暖起来,手脚自然不再冰冷。如尿频尿急、颈椎病、腰背痛、关节炎、腹泻、痛经、感冒等很多与阳虚相关的症状大都可以用艾灸来治疗,艾灸容易操作,无不良反应,特别适合中老年人温补阳气、祛寒止痛、补虚固脱、温经通络、消瘀散结、补中益气。

27.适当喝一些药酒也无妨

过量饮酒有害身体是毋庸置疑的,但是适量饮酒却也有保健作用。酒性温,有温通血脉、温暖肠胃、祛风散寒、温补阳气、消除疲劳等作用。

而药酒则融合了酒与各种不同功效的药材配制而成,药材不同,药酒的作用也不同。大部分药酒都含有温补阳气的成分,补阳效果不错,所以适合阳虚的中老年人偶尔饮用,不适合偏阳体质养生。

药酒既有酒的功能,又有药物的疗效,若饮用得当,会起到相得益彰的功效。药借酒力,酒借药势,药物借助酒在体内散布,可以大大提高药效。

28.衣食住行来养阳

中医认为,凡是温热、干燥、上升、运动的都属于阳,而寒凉、湿润、下降、静止的都属于阴。因此,平时补阳就应当多用温补、除湿、升阳、多动少静等方式。

比如夏季尽量少吹空调,少食寒凉食物;要多出去户外晒太阳、运动,祛除体内寒湿,提升体内的阳气;临睡前用温水泡脚半小时,让热力从脚底循经上行,多按摩脚底补益阳气。要早睡,避开严寒,保养阳气;卧室最好向阳、明亮、通风,避免阴暗潮湿;饮食方面多温阳等。

总之,如果是阳虚体质,那么衣食住行等生活点滴均可以养生养阳气。

29.多注意保暖,远离体寒

体寒可以生百病,身体受寒会阻滞气血运行,导致各种疼痛不适。解决这些问题的方法就是保暖身体。中老年人的体温普遍比年轻人低一些,各个器官的功能也在衰退,对外界寒邪的抵抗力也会降低。

寒冷的秋冬季,中老年人要注意及时添加衣物,尤其一些阳虚体质的人很容易感染风寒、患上感冒,所以出门时帽子、围巾、手套、棉靴等尽量穿戴保暖。夏季时,中老年人不宜吃太多冷饮,多吃温性的食物,促进消化吸收。同时少吹空调,在空调房里要多穿一些,注意保暖。

30.常按足三里穴可调理脾胃

足三里穴位于小腿前外侧,当犊鼻下3寸,距胫骨前缘一横指。常按摩该穴位,可生发胃气、燥化脾湿,能促进胃肠蠕动,帮助消化,可预防治疗胃炎、腹胀、消化不良、便秘、月经不调、痛经等病症。

◎按摩方法

用食指、中指指腹置于穴位上,垂直用力按揉穴位3分钟,至出现酸、胀、痛、麻的感觉为宜。

图示

31.艾灸三阴交穴可行气活血

三阴交穴位于小腿内侧,当足内踝尖上3寸,胫骨内侧缘后方。

三阴交指的就是足部的三条阴经——足太阴脾经、足少阴肾经及足厥阴肝经在此处交会。这三条阴经是脾统血、肝藏血、肾藏精。经常艾灸此穴位,可以调补肝肾,行气活血,疏经通络,对肾炎、肝炎、肝脾肿大、腹腔积液、肠炎、阴道炎等病症具有很好的保健和治疗作用。

◎艾灸方法

屈膝正坐,取燃着的艾条在手,燃头对准三阴交穴,以感受温热为度。注意燃头不要直接接触皮肤,以免烫伤。

图示

32.常按涌泉穴能滋阴益肾

涌泉穴位于足底部,蜷足时足前部凹陷处,约当足底第二、三趾趾缝纹头端与足跟连线的前1/3与后2/3交点上。取穴方法很简单,当我们弯曲脚趾时足底前部出现的凹陷处就是涌泉穴。

《黄帝内经》中说:“肾出于涌泉,涌泉者足心也。”涌泉为肾经经脉的第一穴,连通着肾经体内外经脉。泡完脚之后,可以按按该穴位,可苏厥开窍、滋阴益肾、平肝熄风,对休克、脑出血、失眠、神经性头痛、肾脏疾病、更年期综合征、足底痛、下肢肌痉挛等病症有一定疗效。

◎按摩方法

用拇指指腹或手掌来回推按穴位,用同样的方法按摩另一侧穴位,按摩约100次,以有热感为度。

图示

33.多按太溪穴可壮阳强肾

太溪穴位于人体足内侧,内脚踝后方与脚跟骨筋腱之间的凹陷处,是双侧对称的。该穴位是肾经的原穴,是肾脏元气聚集的部位。

中医认为,命门是人体生化来源和生命的根本,其盛衰决定了人寿命的长短。而肾阳为命门之火,肾阴为命门之水,通过刺激太溪穴能滋阴益肾、壮阳强腰补肾,从而使命门强盛,实现延年益寿的目的。

◎按摩方法

用拇指指腹从上往下推按太溪穴3分钟,以同样的方法按摩另一侧穴位,以出现胀痛感为宜。

图示

34.艾灸肾俞穴提高性能力

肾俞穴位于腰部,第二腰椎棘突下旁开1.5寸处,即脊柱左右二指宽处,与肾脏的功能密切相关,对人体的生长、发育、生殖起着决定性的作用。常按摩肾俞穴可促进人体激素的分泌,提高肾脏功能,有利于提高性能力。

◎艾灸方法

卧位,施灸者手持点燃的艾条,将燃头对准穴位所在位置,距离皮肤2~3厘米,灸至局部温热、出现红晕为度。亦可用艾灸盒自我灸治。

图示

35.常按太冲穴疏肝解郁

太冲穴是肝经的腧穴和原穴,也是肝经在人体足部的一个重要穴位。它位于足背侧第一、二跖骨结合部的凹陷处。经常按摩太冲穴可缓解头痛、眩晕、月经不调等症状,可疏肝解郁、平肝清热、舒肝养血。

◎按摩方法

坐位,两腿并拢屈曲,拇指置于穴位上,用拇指的指腹按揉穴位3~5分钟,以出现酸痛感为宜。如有痛感则可以延长按摩的时间,但要注意控制力道,以防出现皮下瘀血。

图示

36.多按照海穴清热又安神

照海穴位于足部内踝正下凹陷处。照是照射的意思,海指水量较多,照海是指肾经经水在此大量蒸发。本穴物质为水泉穴传来的地部经水,至本穴后,形成一个较大水域,水域平静如镜,接受天部照射而来的热能而大量蒸发,故名照海穴。

经常按摩此穴位可以滋阴清热、宁神利咽,可缓解目赤肿痛、失眠、小便不利、小便频数、咽干咽痛、下肢痿痹等症状。

◎按摩方法

用拇指指腹按揉穴位3分钟,以出现酸痛感为宜。

图示

37.常灸关元俞穴缓解腰痛

关元俞穴位于腰部,当第五腰椎棘突下旁开1.5寸处。俞同输,传输之意。关元俞是指小腹内部的湿热水气由此处外输膀胱经。本穴物质为来自小腹内部的湿热水气,所对应的部位为脐下的关元穴,故名关元俞穴。

艾灸该穴位可培补元气,调理下焦,对慢性盆腔炎、腰痛、慢性肠炎、痢疾、膀胱炎、阳痿、痛经、腰部软组织损伤等病症有不错的疗效。

◎艾灸方法

将艾条燃头对准关元俞穴所在位置,距离皮肤2~3厘米,或以人体耐受度为准,灸至局部温热、出现红晕为度。

图示

38.揉揉关元穴补元气

关元穴位于人体脐下3寸处,是小肠的募穴,也是任脉和脾经、肝经和肾经的交会穴,是任脉上一个很重要的穴位,具有培元固本、补益下焦、温肾壮阳的功效。凡是有元气亏损的症状、泌尿生殖系统疾病,均可按摩此穴位,对月经不调、痛经、闭经、崩漏、带下、盆腔炎、阳痿、遗精、尿道痛、腹痛、泄泻、肠炎等均有不错疗效。

◎按摩方法

双手放在小腹上,用中指指腹用力按揉穴位3分钟,以出现酸胀的感觉为宜。

图示

39.按揉血海穴运化脾血

血海穴位于大腿内侧,髌骨内侧端上2寸,当股四头肌内侧头的隆起处,可正坐屈膝取穴。血海意指本穴为脾经所生之血的聚集之处。

该穴位对中老年女性有养生保健作用,按摩或艾灸血海穴可以调经统血,所以能治疗与月经相关的疾病。

◎按摩方法

拇指指腹置于穴位上,用力按揉穴位3分钟,以出现酸胀感为宜。

◎艾灸方法

取燃着的艾条在手,燃头对准血海穴灸治5分钟,以感受温热为度,注意燃头不要直接接触皮肤,以免烫伤。

图示

40.按揉气海穴能益气助阳

气,指气态物;海,大的意思。气海是指任脉水气在此吸热后气化胀散。本穴物质为石门穴传来的弱小水气,至本穴后,水气吸热胀散而化为充盛的天部之气,本穴如同气之海洋,故名气海穴。

气海穴位于下腹部,前正中线上,当脐中下1.5寸处,具有益气助阳、调经固经的功效。按摩此穴对闭经、带下、遗尿、阳痿、遗精、滑精、脘腹胀满等疾病有很好的治疗效果。

图示

◎按摩方法

双手放在脐下部,用中指指腹按揉穴位3分钟,以出现酸胀的感觉为宜。

41.常按肩中俞穴缓解肩痛

肩中俞穴属手太阳小肠经,位于肩脊中部,内部为胸腔,因本穴有地部孔隙与胸腔相通,胸腔内的高温水湿之气由本穴外输小肠经,故名肩中俞。肩中俞穴位于背部,当第七颈椎棘突下旁开2寸处。

肩中俞穴有宣肺解表、舒筋活络的功效,可缓解肩、颈、腰部的疼痛不适,对支气管炎、咳嗽、哮喘、支气管扩张等呼吸系统疾病,以及落枕、视物不明等病症都有不错疗效。

◎按摩方法

正坐或站立,一手向后伸到肩部,食指和中指并拢,中指置于穴位上,食指置于穴位旁边,两指一起用力,以指腹按揉穴位以及穴位旁边的部位,以出现酸胀感为宜。每次按摩1~3分钟。

图示

42.多按合谷穴清热解表

合谷也叫虎口,位于拇指与食指之间。合,汇聚的意思;谷,为两山之间的凹陷部分。合谷之名,既指该穴位在拇指和食指的凹陷之中,也指大肠经气汇聚于此。

图示

合谷为大肠经的原穴,位于手背,第一、第二掌骨间,第二掌骨桡侧的中点处,有调节大肠经气血、清热解表、镇静止痛、通经活络的作用。《四总歌诀》有“面口合谷收”的说法,意为合谷可治疗头、面、口部的疾病,比如牙痛、头痛、三叉神经痛、面神经麻痹、耳鸣、耳聋等病症。

◎按摩方法

用拇指指腹垂直按压穴位,至出现酸痛胀感为宜。每日按摩3次,每次按摩1~3分钟。

43.掐一掐少商穴,感冒不来找麻烦

少商穴在拇指末端桡侧,为肺经的最后一个穴位。少,是小的意思;商,在古代指“滴漏”,是用滴水漏下来计时的器具。少商意为穴内经水如水滴渗漏而下,较为稀少,经水在此由体表经脉流入体内经脉。由于经水较少,且处于经脉的体表部位,外邪最易侵入此穴,向内传导。

常按少商穴可清热解表、通利咽喉、醒神开窍,无论是风热感冒还是风寒感冒均可祛除,对发热、支气管炎、肺炎、脑出血等病症有治疗作用。

◎按摩方法

施术者用一只手的食指和中指轻轻握住受术者拇指,另一只手的大拇指弯曲,用指甲尖垂直掐按受术者拇指,以出现刺痛感为宜。每日按摩3次,每次按摩1~3分钟。

图示

44.轻敲印堂穴治疗头痛失眠

印堂穴是人体足太阳膀胱经、足阳明胃经和任脉三大经络的汇集之地。膀胱经主宰人体的阳气,胃经主宰人体的血气,任脉则主宰人一身之阴,所以印堂汇集了人的阳气、血气、阴气,关乎人体的大健康。

此穴位于前额,两眉头连线的中点处。常按揉、敲一敲,可清头明目、通鼻开窍,主治头痛、眩晕、鼻塞、高血压、失眠等病症。

◎按摩方法

中指置于穴位上,以指腹按揉穴位,每天早晚左右手轮流按摩穴位,先左后右。力度以出现酸、痛感为宜。每次按摩1~3分钟。

图示

45.按一按太阳穴消除眼疲劳

太阳穴在中医经络学上被称为“经外奇穴”。太,指高或极;阳,与阴相对。穴位位于耳郭前面,前额两侧,外眼角延长线的上方。打击太阳穴,可造成脑震荡,使人意识丧失或致人死亡,所以不能用力敲打太阳穴。

按揉太阳穴的主要作用是醒脑止痛,可以消除眼睛疲劳,缓解头痛、牙痛等。

◎按摩方法

按摩时,取正坐或站立位,抬头,目前视,身体放松,举起双手,拇指外的四指屈曲,两拇指分别置于两侧穴位上,用指腹按揉穴位,以出现酸胀感为宜。每日早晚各按摩1次,每次1~3分钟。

图示

46.按摩血压点穴降血压有奇效

血压点是血压调节点的简称。血压点穴为经外奇穴,对中老年人降压有奇效,位于第六颈椎棘突下旁开2寸处,对高血压、低血压、头痛、落枕等病症有疗效。

◎按摩方法

按摩时,取正坐,抬头,目前视,双手伸到颈后,食指置于穴位上,用指腹按揉穴位,以出现酸痛感为宜。每日早晚各按摩1次,每次1~3分钟。

图示

47.揉揉失眠穴,从此好睡眠

失眠穴是经外穴名,为治疗失眠的穴位。夜里无法熟睡的人,可躺在床上,在床单上慢慢摩挲刺激该穴,可以养心安神、通络止痛、镇定亢奋的神经,使人进入深度睡眠。

该穴位于足跟部,足底中线与内、外踝尖连线相交处,即脚跟的中心处。(https://www.daowen.com)

◎按摩方法

按摩时,取坐位,将要按摩的脚放在另一条腿的膝盖上,一手扶住膝盖,另一手拇指置于穴位上,用指腹用力按揉穴位,以出现酸痛感为宜。每日按摩3次,每次按摩1~3分钟。

图示

48.咳嗽不止可多揉定喘穴

定喘穴属经外奇穴的背部穴位。该穴有通宣理肺、止咳平喘的功效,在临床上被广泛应用。该穴位于第七颈椎棘突下方旁开0.5寸处。

◎按摩方法

按摩时,双手伸到颈后,食指和中指并拢,食指置于穴位上,用两指的指腹一起按揉穴位,以出现酸痛感为宜。每日早晚各按摩1次,每次1~3分钟。

图示

49.太白穴健脾治胃病

太,大也;白,肺之色,气也。太白指脾经的水湿云气在此吸收热量后蒸腾,化为肺金之气。太白为脾经的原穴。脾经为少气多血之经,气不足、血有余,而本穴能蒸腾经气,为脾经补充经气,是脾经经气的供养之源。

该穴位位于足内侧缘,当足大趾第一跖趾关节后下方赤白肉际凹陷处。

中老年人的脾胃较虚弱,慢性胃病是常见病之一,中医的经络穴位疗法中很多对治疗胃肠疾病有效,太白穴就是一个很有效的穴位,常按可健脾和胃、理气止泻,主治胃痛、腹胀、呕吐、呃逆、肠鸣、泄泻、痢疾、便秘、痔疮等病症。

图示

◎按摩方法

取坐位,抬起一条腿,一只手握住脚腕,另一只手拇指置于穴位上,用指腹垂直按压穴位,以出现酸胀感为宜。每日早晚各按摩1次,每次1~3分钟。

50.调节血压多按百会穴

百会是指手足三阳经以及督脉的阳气在此交会。本穴由于处于头顶,在人体的最高处,因此人体各经上传的阳气都交会于此,故名百会。常按百会可醒脑开窍、安神定志,主治头痛、眩晕、失眠、中风昏厥、高血压、低血压、心悸等病症。

该穴位位于头顶正中线与两耳尖连线的交点处。

◎按摩方法

站立,低头,将一手放在头侧部,中指端置于穴位上,以指腹用力按揉穴位,该手疲劳后可换另一手继续按摩,至出现酸、胀、痛的感觉为宜。每日早晚各按摩1次,每次1~3分钟。

图示

51.清热除湿就按腰俞穴

腰俞穴在腰部;俞同输,传输之意。腰俞是指督脉的气血由此输向腰之各部。本穴物质为长强穴传来的水湿之气,至本穴后,因其散热冷缩、水湿滞重,上不能传于腰阳关穴,下不得入于长强穴,因此输向腰之各部,故名腰俞。

该穴位于骶部,当后正中线上,适对骶管裂孔,臀沟分开处即是。常按可调经活血、清热除湿、通经活络,主治痔疮、脱肛、便秘、尿血、过敏性结肠炎、月经不调、痛经、腰骶神经痛等病症。

◎按摩方法

正坐或站立,一手伸到臀后,食指置于穴位上,用指尖按揉穴位,左右手交替按摩穴位,以出现酸胀感为宜。每日按摩3次,每次按摩1~3分钟。

图示

52.除烦凝神可揉神门穴

神,指神魄、精神;门,指出入之处。神门指此处为心神出入之所。心藏神,若神门失职,则心神外泄,会出现一系列神志异常的疾病,如失眠、健忘、痴呆、癫痫等。神门为心经的原穴,脏腑元气留止于此。

神门穴位于腕部,腕掌侧横纹的尺侧端,尺侧腕屈肌肌腱的桡侧凹陷处。主治心悸、心脏肥大、心绞痛、失眠、多梦、健忘、神经衰弱、痴呆等病症。

◎按摩方法

正坐,手臂前伸,屈肘约45°,另一只手除拇指外的四指握住其手腕,拇指置于穴位上,用指尖垂直按揉穴位,以出现酸痛感为宜。每日早晚各按摩1次,每次1~3分钟。

图示

53.醒神开窍的少冲穴

少,阴也;冲,突也。少冲指此穴内的气血物质从体内冲出。少冲为心经体内经脉和体表经脉的交接之处,体内经脉的气血物质在此冲出到体表。少冲是心经的井穴,是经气所出的部位,有清热熄风、醒神开窍的作用,对心悸、心痛、脑出血、心绞痛、热病昏迷、休克、中风昏迷等病症有预防作用。

少冲穴位于小指上,微握拳,掌心向下,小指上翘,在小指末节桡侧,距指甲根角0.1寸。

◎按摩方法

正坐或站立,握拳,伸直小指,另一只手捏住该手的小指末端,以拇指指甲垂直掐按穴位,以出现酸痛感为宜。每日早晚各按摩1次,每次3~5分钟。

图示

54.治疗神经衰弱的少海穴

少,阴、水的意思;海,大的意思,百川所归之处。少海指心经的经水汇合于此。少海为心经的合穴,经气在此汇合进而深入脏腑。本穴物质为青灵穴水湿云气的冷降之雨和极泉穴的下行之血汇合而成,汇合的地部水液宽深如海,故名。因此,它是一个合穴,是气血汇聚之处,主治的疾病非常多,包括神经衰弱、精神分裂症、头痛、眩晕、三叉神经痛等。

少海穴位于肘横纹内侧端与肱骨内上髁连线的中点处。

◎按摩方法

正坐,抬起手臂,肘关节屈曲,另一只手托住肘部,四指在外侧,拇指置于穴位上,用指腹按揉穴位。以同样的方法按摩另一侧穴位。力度以出现酸痛感为宜。每天早晚各按摩1次,每次1~3分钟。

图示

55.常按列缺穴告别偏头痛

列,通“裂”,分裂的意思;缺,指缺口。列缺指肺经经水在此破缺溃散并流溢四方。列缺穴在前臂桡骨茎突旁的凹陷处。列缺穴是肺经的络穴,从这里又开始走入大肠经,一分为二,贯穿于两条经络之间,正好应了“列缺”之名。

按压列缺穴有止咳平喘、通经活络、利水通淋的功效,可用于治疗偏头痛、头痛、颜面神经痉挛及麻痹、咽喉炎、颈部僵硬疼痛等头、面、颈部疾病。

列缺穴位于前臂桡侧缘,桡骨茎突上方,腕横纹上1.5寸处,肱桡肌与拇长展肌肌腱之间。

◎按摩方法

按摩时,被按摩的手轻握拳,另一手食指指端置于穴位上,用食指指腹按揉穴位,或用食指指尖掐按穴位。力度以出现酸胀感为宜。每次按摩1~3分钟。

图示

56.腰背疼痛难忍多灸委中穴

委,堆积的意思;中,指穴内气血所在,为天、人、地三部的中部。委中之名是指膀胱经的湿热水气在此聚集。委中穴是膀胱经的合穴,膀胱经的气血在此处聚集进而深入脏腑。委中穴是针灸的四大要穴之一,《四总歌诀》有云“腰背委中求”,凡腰背部病症都可取委中穴治疗。艾灸委中穴有疏经通络、散瘀活血、清热解毒的功效,可用于治疗腰部疼痛或疲劳、臀部疼痛、颈部酸痛、坐骨神经痛等病症。

图示

委中穴位于膝关节后横纹中点,当股二头肌肌腱与半腱肌肌腱的中间。

◎按摩方法

取坐位,一手绕到腘窝,拇指置于穴位上,另一手扶住膝盖,以拇指指腹按揉穴位。力度以出现酸胀感为宜。每天早晚各按摩1次,每次按摩1~3分钟。

57.耳鸣、耳聋可多按下关穴

下,指此处穴位调节的气血物质为属阴、属下的重浊水湿;关,是关卡的意思。下关意为此处穴位可使胃经上输头部的气血物质中的阴浊部分下降,而让阳气通过,具有类似关卡的作用。

下关穴位于面部耳前方,当颧弓与下颌切迹所形成的凹陷中,张口时隆起,应闭口取穴。该穴位有消肿止痛、益气聪耳、疏风清热的功效,对中老年的耳聋、耳鸣、牙痛等病症有一定疗效。

◎按摩方法

正坐、仰卧或仰靠,闭口,手掌握拳,中指置于穴位上,用指腹按揉,以出现酸胀感为宜。每日按摩3次,每次按摩1~3分钟。

图示

58.治疗瘫痪艾灸下巨虚穴

下,下部;巨,范围巨大;虚,虚少。下巨虚指本穴的气血物质处于较高的层次,较低层次的气血物质虚少。下巨虚穴位于小腿前外侧,当犊鼻下9寸,距胫骨前缘1横指(中指)处。该穴位有调理肠胃、清热利湿的作用,对急慢性肠炎、肝炎,以及下肢瘫痪、下肢麻痹痉挛等均有疗效。

◎艾灸方法

坐姿,艾条回旋灸,以局部温热、出现红晕为度,每日1次,灸至病症消失后再巩固2~3次。

图示

59.阳谷穴有效治疗口腔溃疡

阳,阳气也;谷,两山所夹空虚之处也。阳谷指小肠经气血在此吸热后化为天部的阳热之气。本穴物质为腕骨穴传来的湿热水气,至本穴后,水气进一步吸热气化上行更高的天部层次,本穴如同阳气的生发之谷,故名阳谷穴。

阳谷穴位于手腕尺侧,当尺骨茎突与三角骨之间的凹陷中,主治头痛、目眩、耳鸣、耳聋、热病等。

◎按摩方法

用拇指指尖掐按阳谷穴,每日按摩3次,每次2~3分钟。

图示

60.养心除烦多按心俞穴

心,指心脏;俞,同输,传输。心俞指心脏内的高温湿热之气由此处外输膀胱经。心俞为心的背俞穴,是心脏气血输注于背部的穴位。

心俞穴位于背部,第五胸椎棘突下旁开1.5寸处,主治心痛、惊悸、咳嗽、吐血、胸痛、心悸亢进、失眠健忘等症。

◎按摩方法

俯卧,一手伸到肩背部,拇指置于穴位上,用指腹垂直按揉穴位,以出现酸痛感为宜。每日早晚各按摩1次,每次1~3分钟。

图示

61.多捶捶背、拍拍胸,活血又顺气

人体的背部和胸部有很多穴位。中老年人没事可以多捶捶背、拍拍胸,刺激穴位、强身健体。

比如背部的腰阳关穴可除湿降浊、强健腰肌,主治腰痛、腰骶痛、坐骨神经痛等病症;关元俞可温肾壮阳、培补元气,主治男科、妇科疾病,腰痛等。胸部的乳中穴可调气醒神、宣肺理气,治疗妇科疾病;乳根穴对于各种咳嗽、气喘也有治疗作用。

中老年人平时不要含胸驼背,要抬头挺胸,捶背拍胸,既能活血,又可以顺气,还可以增大肺活量,有益身体健康。

62.甩甩手,疾病全赶走

中老年人多做甩手运动有助于身体健康。甩手节奏操,要求身体完全放松,有节奏地前后摆动手臂,与太极拳有相似的锻炼效果。甩手时可使全身肌肉松弛,扩张胸肺,增强血液循环,起到活血化瘀、疏通经脉的作用。

甩手节奏操简便易行,特别适合中老年人锻炼,对神经衰弱、关节炎、肺结核、高血压、心脏病等疾病疗效显著,但不适合急性病患者,不可在情绪激动的情况下练习。

平甩操

这是传统甩手操中最为经典的动作,可调动全身肌肉,达到加速气血循环、全身通畅的效果。

◎操作要领

站立,双脚与肩同宽,呼吸自然。双手举至胸前,与地面平行,掌心朝下。

然后让手像钟摆一样自然往后甩,甩到哪里算哪里,保持放松,不要刻意用力往后抬。再利用惯性,把手甩回胸前,双手轻松打直,保持平行,五指微微舒展。

甩手进行1分钟时,可在手往后甩的同时微微下蹲,轻轻地上下跳动2次。

每次可甩手10分钟。练完之后喝一杯温开水,更有助于全身气血循环、稳定气机。

63.多练太极拳,平衡阴阳

太极拳是依据易经阴阳五行变化,结合中医经络学、道家导引、吐纳,综合创造的一套有阴阳性质、符合人体结构及大自然运转规律的拳术。它结合了武术的手、眼、身、法、步,是精、气、神、血、功的内外兼修,能平衡人体阴阳,使人体气血运行顺畅,并且不会因为练习时间过长而感觉疲劳,特别适合中老年人。

练太极拳能使内气充盈,改善身体的内部循环,使虚者强之、郁者通之、逆者顺之、陷者升之,从而达到治病养身的目的。其动作柔和,呼吸自然,姿势放松,用意念引导动作,思想集中,心境宁静,平衡协调,使肌肉松弛、精神舒畅。

对中老年人来说,太极拳既能推迟身体各组织器官结构和功能的退行性变化,起到健身防病、延缓衰老的作用,又能愉悦身心。

打太极拳一般选择阳光斜射、空气质量好时。同时,还要选择松软、平整一些的场地,如草地、塑胶场地、泥土地等,减缓地面对脚、踝、膝等部位的冲击力。

64.拉伸锻炼气血更畅通

中医上讲,“筋长一寸,寿延十年”“骨正筋柔,气血自流”,经常做一些拉伸锻炼,可以调节身体状态,疏通人体经络,改善气血,改善失眠、心悸疲劳、胸闷、畏寒、下肢水肿等症状。

人体的筋经系统起着束缚骨骼和关节运动的作用,当我们缺乏运动时,关节的运动范围就会越来越小,四肢会显得僵硬,对于日渐衰老的中老年人来说更是如此。

人体内气血瘀滞就会导致肌肉痉挛、抽筋或疼痛,以及引发中风、心绞痛等各种疾病。天气温度降低会导致肌腱发硬而容易断裂。冬天时,如果在做剧烈运动之前不做一些拉伸的准备活动,可能就会导致肌腱断裂。剧烈运动之前的简单拉伸动作可以使得肌腱的温度升高、变软,从而避免损伤的发生。

65.瑜伽凝神静心,让气血更畅通

很多女性都喜欢练习瑜伽,因为练习瑜伽的人能够缓解身体的不适,放松精神,伸展全身,可以缓解工作与生活带来的紧张与疲劳感,还可以疏通经络、塑形美体,使气血运行畅通,起到强身健体的作用。

现代常见的瑜伽体位达几十种,我们可以根据身体的体位大概分为坐姿、前屈、后仰、侧弯、扭转、俯卧、仰卧、平衡、倒立等几大类别。

瑜伽基本都配合呼吸练习,能增加体内氧气摄入量,加速血液循环,促进新陈代谢。还有很多动作会刺激和按摩体内腺体及器官,提高心脏、肺脏运行功能,增强消化功能,排出体内毒素,养颜美肤。瑜伽体式动作缓慢、舒适、柔和,而且会在一些姿势上保持一段时间,会压迫腺体,促使内分泌平衡,柔韧身体。瑜伽还能带来精神的愉悦,摒弃焦虑和浮躁,增进耐力,提高专注力,让人体会到身心合一的美妙。

66.跳跳舞,广交友,身心更愉悦

跳舞是舞蹈和音乐结合起来的文娱和体育活动,既能通过跳舞广交友,还能加强身体锻炼,非常有益于中老年人的身心健康。

包括广场舞、交谊舞等在内的舞蹈锻炼,帮助中老年人增强全身新陈代谢,促进胃肠蠕动,提高消化和吸收的能力,增进食欲,提高关节的灵活性,加强身体的协调性,保持身心愉悦。

跳舞是一种全身心的运动,对肌肉和脑功能都是一种锻炼,有利于预防老年人的重症、慢性病发生率。但跳舞时节律和旋转的幅度不宜过快、过大,持续时间不宜过长,以免造成肌肉扭伤、关节脱位,体力消耗太大而致虚脱等不适反应,尤其患有高血压、高血脂、高血糖、心血管、骨质疏松等疾病的人,适当跳跳舞即可。

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67.多去户外散散步、散散心

每天去户外散散步,能促进体内血液循环,加强心脏肌肉收缩能力,增强血管弹性,减少血管痉挛概率,防治各种心脑血管疾病。同时,有氧散步还能增大肺活量,改善呼吸系统,促进肠胃蠕动,提升消化功能。最重要的是,如果每天走五千到一万步,还可预防骨质疏松、肥胖等疾病。

中老年人可以约上三五好友,经常到大自然中散散步、散散心、聊聊天,不仅可以锻炼身体,还能愉悦身心,有益于身体健康、延年益寿。散步时不用追求速度,不要太过劳累。最好找空气新鲜、环境安静的地方,衣着要宽松,不要过饥或过饱。

68.慢跑运动助你缓解压力

跑步的运动强度比散步要大得多,有些中老年人的身体不错,可通过慢跑来强身健体。慢跑不仅能供给人体较多的氧气,增强心肺功能,促进血液循环,提升各关节的强度、韧带的柔软度以及骨骼的强度和密度,还会使大脑分泌“快乐激素”内啡肽,产生愉快的情绪,可以缓解压力,很好地预防因情绪抑郁导致的疾病。

在户外慢跑比在健身房用跑步机要好得多,只需宽松的衣服、舒适的鞋子、平整的道路、清新的空气即可。中老年人慢跑时,速度别太快,距离别太远,以免有意外。身体较弱的中老年人可以先进行短距离慢跑,也可以走跑交替,然后循序渐进地增加速度和距离。

69.坚持游泳可以塑形健美

游泳属于全身性的体育运动,会消耗更多的能量,是一种比较温和的有氧运动。

中老年人每周坚持游泳一两次,可以改善体温调节功能,提高心肺功能,增强机体免疫力和抗寒能力,有效防御病毒的侵害;还能增加全身肌肉力量,减脂塑形,保持体形健美,延缓衰老。但患有严重心血管疾病、皮肤病和传染病者不宜游泳。

下水游泳前先做3~4分钟的热身活动,以免造成肌肉韧带损伤、抽筋问题;游泳前不宜空腹或饱腹。空腹游泳易发生低血糖,导致头昏乏力;饱餐后游泳会给肠胃增加负担,影响消化功能,引发呕吐、腹痛等不适。

游泳时如果耳朵进水,可采用单腿跳跃法,即患耳向下,借用重力作用,使水向下从外耳道流出;或者用干净的细棉签轻擦外耳道把水吸出。

70.旅游可以为生活增添色彩

旅游也是一项不错的健身活动,可以开阔中老年人的心胸、增长知识、锻炼身体,给单调的退休生活增添一抹色彩。走进大自然,可以呼吸到清新的空气,排出体内聚积的浊气,实质上起到了吸氧、清肺和排浊的作用,对身体大有裨益。感受各地不一样的人文风景,了解不一样的风土人情,忘却生活中的烦恼,开阔胸怀,体会到生活的愉悦。

中老年人出门旅游还要根据自己的身体素质在衣食住行等方面加以注意,提前做好规划,以免旅游影响到身体健康。

中老年人时间充裕,尽量选择淡季出游,避开旅游旺季。如果组团游,可以约上自己的好友,相互照应。记得携带足够的日常服用的药物,比如降压药、扩血管药、催眠药等,此外还应备有感冒、腹泻、止痛之类的药物。随身带急救药,以应急需。若晕车、晕船,还应带上防晕药。

71.营养均衡,寿命更长

营养对人体健康非常重要。如果我们平时的饮食营养充足而均衡,那就会减少生病概率,自然就会延缓衰老、延长寿命。

人体平时会从被污染的外界环境中吸收自由基,体内的氧化反应也会不停地产生自由基。自由基可促进细胞分裂和分化,促进生长发育,但过量的自由基就会导致人体细胞衰老,甚至出现癌细胞。

为了抗病、抗衰老,我们可以后天通过食疗养生来减少体内自由基的生成,清除体内过多的自由基。人体中的抗氧化系统离不开食物中的某些营养素,比如,抗氧化酶类有谷胱甘肽过氧化物酶,抗氧化营养素包括维生素A、维生素E、维生素C、胡萝卜素,植物活性物质如茶多酚、大豆异黄酮、番茄红素,硒等。这些抗氧化营养物质主要存在于新鲜的蔬菜、水果、豆类、坚果、茶叶、菌菇、藻类等食物中。

此外,中老年人易患各种慢性病,对感染性疾病的抵抗力较弱,平时注意补充营养,既能增强体质,也可以增强免疫力。所以说,通过日常合理、科学的饮食搭配,就可以补充足够的抗氧化营养素,减少体内的自由基,实现抗病、抗癌、抗衰老的养生目的。

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72.少食寒凉食物

夏季烈日炎炎,暑热难耐,很多人喜欢喝冷饮、吃寒凉食物,但冰凉生冷食物最容易损伤脾胃阳气,所以我们应少食冰镇食物和冷饮,防止阳气受损。

寒凉食物带给我们的不仅仅是“透心凉”,更多的是寒邪入侵人体的伤害。最直接的伤害就是胃肠损伤,容易造成食欲不振、消化不良、肠鸣、腹痛、腹泻等。因为“胃喜暖恶寒”,吃了寒凉的食物,胃受到寒冷刺激,平滑肌收缩,蠕动会减慢;同时血液循环减少,导致胃消化液分泌减少。这些都会导致胃胀和消化不良,甚至还会诱发心脑血管疾病。

因为胃和心脏位置是相邻的,寒凉食物经过食管的时候也经过心脏旁边,从而出现“透心凉”的感觉。但是这对患有心脏疾病的中老年人而言是比较危险的,心肌血管收缩就会血压升高,血管易破裂。

73.食材不是越贵就越好

一般来说,营养价值越高的食物,也会相对贵一些,但并非完全如此。影响食物价格的因素除了营养价值外,还和食物的产量是否满足市场需求有关。物以稀为贵,有些产量很少的食物,营养价值却不是很高,但卖得很贵,所以说昂贵的食材不一定就有营养。

随着社会物质经济的丰富,越来越多的人在饮食方面存在着“越贵越好”的观念,觉得贵的食材就一定好。事实上,有些很贵的食物虽然营养丰富,但不是特别适合中老年人养生。

比如备受人们推崇的鱼翅,本是鲨鱼的鳍经干制而成。经过现代营养分析发现,鱼翅中含有约80%的蛋白质,以及少量脂肪、碳水化合物及其他矿物质。其含量最多的蛋白质并不是最符合人体需求的蛋白质,其他营养素也不是稀有的营养素,所以说鱼翅的营养价值其实并不高。

食材吃对才是真的好,很多价格低廉、新鲜应季的水果蔬菜就非常有营养。所以,中老年人在食材选择上切忌重“贵”轻“廉”。

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74.食物粗精搭配更营养

大米和面粉都是我们常吃的主食,但是现在的大米、面粉更光滑、更白亮、更精细、更干净,都是过度加工的精白大米和面粉。

小麦去皮之后会损失大量的矿物质、维生素、蛋白质和膳食纤维。过去粗加工的面粉多是暗黄色的,含有一些胡萝卜素,现在加工成精白面之后,胡萝卜素反而被清除了。同时,大部分精白面还会添加增白剂来增加面粉的白度,更不利于健康。长期只吃这些精细的食物很容易引起营养缺乏,缺乏膳食纤维的摄入还会导致结肠癌、高胆固醇血症、糖尿病以及便秘、痔疮等疾病。

粗粮是相对于精加工的大米和白面而言的,包括玉米、高粱、小米、黑米、燕麦、荞麦以及各种干豆类,如黄豆、绿豆、黑豆、红豆等。粗粮含有丰富的B族维生素、维生素E、矿物质及膳食纤维等,与精细大米和白面搭配食用,正好可以补充它们的缺失。

75.平时要养成良好的饮食习惯

对于体质日益变差的中老年人来说,养生就是养命,而养生离不开有规律的饮食习惯,其对健康的影响是长期且根本性的。

中老年人平时要注意调整饮食结构,多吃富含优质蛋白的食物,限制摄入脂肪含量高的食物。为了延缓衰老和预防便秘,还要多吃新鲜蔬菜、水果等。

处理好饮食、运动、睡眠的关系,刚吃完饭不宜立即散步,因为会影响消化;剧烈运动前后都不宜立即进食;睡觉前不宜进食太多食物。

中老年人的消化系统功能减弱,吃饭时应细嚼慢咽,不要狼吞虎咽,以免加重肠胃负担。饭后不宜大量饮水,否则会引起消化不良。

不要经常吃剩菜剩饭、隔夜饭。炒熟后的菜里有油、盐,隔夜后即使放进冰箱里保存,菜里的维生素也会氧化,亚硝酸含量大幅度增加,进入肠胃后形成亚硝酸盐,威胁我们的身体健康。而且高蛋白、高脂肪的剩菜即使在2个小时内食用,也会受到细菌污染,很容易引发胃肠炎等疾病。超过4小时的淀粉类食品,即使没有变味也不建议食用,以免引起不良反应。

76.中老年人要少吃不易消化的食物

对于中老年人来说,咀嚼食物的能力和肠胃消化吸收的功能都有所下降,尤其患有消化系统疾病的人,更应该少吃不易消化的食物。

一些含粗纤维较多的蔬菜,质地较硬而难以咀嚼。

一些含脂肪较多的食物,如肥肉、油炸食物、用油较多的菜、奶油等。

一些高糖分糕点食物。

土豆、芋头、糯米、冰淇淋、冷饭等寒凉或难消化的食物。

不吃未煮熟的牛肉、生鱼片等食物。

77.食物并非煮得越熟烂越好

虽然要少吃不易消化的食物,但是中老年人的食物并非煮得越熟烂越好。经常吃软烂食物的老人,自身的消化功能反而被削弱了。

软烂的食物往往不需要用力咀嚼就可以咽下,但不经过口腔反复咀嚼的食物,接触唾液酶的机会大大减少,口腔分泌的唾液自然会减少,胃肠蠕动也会变慢,长期如此,胃肠本身的消化功能也会降低。

此外,老人的胃肠蠕动能力较差,如果吃软烂食物过多,缺少粗纤维,久之也会导致便秘。而且软烂食物中水分过多,营养成分破坏多,长期以此为食,容易导致人体生理所需的总热量和营养物质不足,引起营养缺乏。

78.及时补钙

每种必需营养素都对人体的功能有重要作用,一旦缺乏某种必需营养素,就会导致人体功能的下降,所以一定要及时补充。

中老年人出现营养缺乏,主要是因为咀嚼能力变差和胃肠道消化吸收功能下降,因此要保证中老年时期有足够的营养进入体内。多选择营养丰富而又易于消化吸收的食物,如粥食和汤食。如果平时水果吃得少,可以将水果打成汁喝。

如果无法从食物中获取足够的营养,可以购买营养补充剂服用,适当补充身体的缺乏。但是服用营养补充剂要在专业营养师的指导下才能达到理想的效果。

其中,钙是人体中含量最高的矿物质,也是人体的骨骼和牙齿中的无机矿物盐中的主要成分,是人体必不可少的营养素。而中老年人骨钙的流失增加,对钙的吸收率却下降,严重缺钙会导致肌肉的收缩和神经传导不正常,比如肌无力、容易紧张、注意力不集中、失眠、健忘等。常见的补钙较好的食物有牛奶和奶制品、大豆和豆制品、绿叶蔬菜、海产品等,中老年人每天适当吃一些补钙的营养补充剂也很有必要。

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79.正确食用动物内脏

《玉枢微旨》说:“春不食肺,夏不食肾,秋不食心,冬不食脾,四季不食肝。”

这种说法告诉我们,不要吃当季所克的动物脏器。那么对于中老年人来说,动物内脏到底该不该吃?应该怎么吃?

动物肝脏中虽然含有很多营养成分,但很多动物肝脏的作用是过滤机体毒物的,很容易聚积重金属、病毒、细菌等有害物质,没处理好就会残留各种毒素。肝脏是代谢器官,肾脏是排泄器官,是动物体内毒素最容易积聚的部位,而动物被饲养期间使用的激素等化学物质也会大部分集中在动物内脏中。如果要吃动物内脏,最好能把对身体的危害降到最低。

最好选用有机饲养、健康动物的内脏,自己或农家放养的动物最佳。

肺、肚、肠等动物内脏在食用前一定要清洗干净。

动物内脏烹饪时一定要煮熟煮透,长时间的高温高压可以将寄生虫、虫卵和病菌杀死,以保证食用安全。

动物内脏吃多了容易导致维生素A中毒,应该少次少量食用,中老年人每次吃三五口的量即可。

脂代谢紊乱、胆固醇高,以及高脂血症、动脉粥样硬化、冠心病及动脉粥样硬化引起的高血压患者等人群不适宜吃动物肝脏。

80.中老年人喝奶粉好,还是鲜奶好

鲜奶是指脱离牛体24小时之内的牛奶,一般要低温保存,含有较多的乳糖,而中老年人的消化吸收功能下降,如果乳糖酶不足,则可能会出现腹胀、腹泻等症状。

而奶粉则是针对特定的人群的营养需求来配置各种营养成分的,可以补充鲜牛奶中某些营养素的不足,添加了这些维生素和矿物质之后,更有利于中老年人的营养平衡。此外,奶粉中的乳糖含量大大减少,可以避免中老年人的乳糖不耐受问题。

泡奶粉的时候可以用温水溶解奶粉,避免了对胃肠道产生冷的刺激。总的来说,符合中老年人群的奶粉比鲜奶更适合中老年人食用。

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81.饮食宜清淡

中老年人的饮食清淡,指的是低盐、低脂、低糖、低胆固醇和低刺激。

低盐,就是少食钠盐。食盐过多会诱发高血压病、上呼吸道感染等。

低脂,就是少食油脂。油脂摄入过多会增加肠胃负担,堵塞血管,可以导致肥胖、高脂血症、冠心病和某些癌症。

低糖,即少食游离糖。食糖过量也会影响人体健康。

低胆固醇。即少食含胆固醇高的动物食品。胆固醇过高会导致动脉硬化和心脑血管病等多种疾病。

低刺激,即少食辛辣食品。辣椒等辛辣刺激性调味料摄入过多容易导致血压升高、便秘等。

中老年人的消化功能减退,胃肠蠕动变缓慢,是便秘的高发群体,又容易患各种慢性病,所以饮食要尽量清淡,油、盐、糖、辣椒等调味料要尽量少放。在逢年过节时,或碰上爱吃的东西,切忌过食,否则容易加重消化系统的负担,可能诱发消化系统疾病。

82.早餐要营养丰富

早餐的能量应占一天总能量的25%~30%,早餐关系到我们一个上午的精神状态,如果经常不吃早餐,还会抑制胆汁的分泌而造成胆结石。

所以,中老年人的早餐要吃得营养丰富。吃早餐的最佳时间在早上7点至9点,人体消化系统在夜间也会运化,到早晨才处于休息状态,至少需要2个小时才能恢复正常功能。如果过早进食早餐,机体的能量被转移用来消化食物,代谢物不能及时排除,可能诱发各种疾病。晚点吃早餐也没关系,总比不吃要强。

中老年人早餐应以软的食物为主。早上中老年人的胃肠蠕动缓慢,食欲不佳,进食油腻、煎炸、干硬及刺激性食物容易导致消化不良。可以吃一些馒头、豆包、玉米面窝头、牛奶、鸡蛋、豆浆等,以及富含维生素C的食物,如蔬菜、果汁等,以精力充沛。

83.午餐应吃饱吃好

午餐有“承上启下”的作用,既要补充早餐后3~5个小时的能量消耗,又要为下午3~4个小时的生活做好必要的营养储备。如果午餐吃不好,下午3~5点就容易出现明显的低血糖反应,表现为头晕、嗜睡,甚至心慌、出虚汗等,严重的还会导致昏迷。因此,午餐应该吃好,还要吃饱。

午餐食物的选择大有学问,它所提供的能量应占全天总能量的35%,这些能量应来自足够的主食、适量的肉类、油脂和蔬菜。与早餐一样,午餐也不能吃得过于油腻。

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84.晚餐不宜吃得太晚

晚餐不能吃太晚,尤其是不能拖到睡前才吃。睡前才吃晚餐会影响食物的消化,入睡之后所有器官进入休息状态,如果消化系统还在拼命工作,容易出现胃炎、反流性食管炎等疾病,所以晚餐至少要在睡前两小时进食。

此外,晚餐也不要吃得过多、过饱,这样人体不容易消化,也会影响睡眠,而且多余的热量会合成脂肪在人体内贮存,易使人发胖。摄入的热量过多会引起血胆固醇增高,容易诱发多种老年性疾病,同时也会增加胃肠等消化系统的负担,对老年人的健康很不利。

晚餐以清淡、容易消化为原则,主食可以选择粥、面条等,另外搭配适量的蔬菜、肉类也是很有必要的。

85.一日三餐巧安排

“若要身体安,三分饥和寒”。老年人每日唾液的分泌量以及胃液的分泌量比年轻时少,因而稍一吃多就会肚子胀、不消化。所以,老年人要吃多种食物,但每种食物的数量不宜过多,每餐七八分饱,且老年人应当食用质量高的食物。

三餐食物品种多一点,营养更丰富。一日三餐的饮食最好荤素兼顾、粗细搭配,品种越多越好,尽量做到每天主、副食品加起来不少于10样,这样每天摄入的营养成分更多。

一日三餐多吃蔬菜,对保护心血管和防癌也很有好处,老年人每天都应吃不少于400克的蔬菜。同时要少吃盐,每天食盐的摄入量应控制在5克左右。

86.怎样喝水更养生

我们每天都要喝水,人体中水的含量约占65%,俗话说,人就是水做的。中医认为水能补阴、养阴,是滋阴生津的第一天然食材,并将喝水视为人的第一养生法。喝水看似是一件平常的事,但要把水喝对,却又不那么简单。

人体内水的含量应当维持在一个平衡的状态,才能保持健康,因此每天喝水的量必须与排出量相等。以成年人为例,一般成年男性每日排出的水总量为1900~2500毫升,人体内的内生水为300~400毫升。因此,成年人一天的喝水量应为1500~2200毫升。

如果是冬天,出汗少,可以相应减少一些,建议喝1200毫升。另外,还可以结合尿色深黄等信号来判断。正常的尿液颜色应该是淡黄色,如果颜色太深就应该补充水分,若颜色很浅就说明可能水喝多了。

一天当中有4个最佳喝水时段:早晨起床后喝一杯水,可起到通便、润肠的作用;午睡后易倦怠,在13:00~15:00之间喝一杯水(最好是绿茶),可起到防止犯困、降血脂的作用;晚饭前喝一杯水,可以清洗膀胱、排肾毒,还可预防胆结石、肾结石等疾病;晚上睡觉前1小时喝一杯水,可以养阴、防血稠。

其余时段可按需补充水分。但餐后不能立即大量喝水,建议餐后一个半小时之后再开始喝水,不然会稀释胃液,导致消化不良、泛酸。

87.白开水是排毒养生首选

现在很多人喜欢喝奶茶、果茶、碳酸饮料等,反而喝不下白开水。

无论是碳酸饮料、能量饮料,还是果汁饮料、蔬菜汁饮料、含乳饮料、植物蛋白饮料、茶饮料、奶茶等,都或多或少含有一些糖分,有的甚至含量很高,尤其不适合患有糖尿病、肥胖症、高脂血症等慢性病的中老年人饮用。

碳酸饮料和果汁饮料中还含有磷酸,会影响到人体钙的吸收和代谢,导致人体缺钙。有些饮料则含有咖啡因,会使神经兴奋,睡前喝含咖啡因的饮料容易失眠。饮料里面一般都含有少量的防腐剂或色素,容易加重肝、肾的代谢负担。

所以,平时要少喝饮料,多喝白开水,偶尔饮饮茶,更具有抗病、抗癌的功效。同时,要少喝凉水,因为容易伤脾阳,建议多喝温水。

88.咖啡与茶哪个利于养生

有的中老年人会说:“知道白开水最好,但是我们平时是不是还可以多喝一些咖啡或茶水呢?”

咖啡和茶水是我们生活中的常见饮品,都具有提神和抗疲劳的作用,但是因为成分不同,作用有所不同。

咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料,咖啡豆含有较多的碳水化合物、蛋白质和脂肪,以及一定量的咖啡因和单宁等成分,有提神抗疲劳的功效。

茶分为绿茶、红茶和花茶等。茶叶中所含的成分将近500种,主要有咖啡碱、茶碱、可可碱、胆碱、黄嘌呤、黄酮类及苷类化合物、茶鞣质、儿茶素、多种维生素、多种氨基酸,还含有钙、磷、铁、碘、锰、钼、锌、硒、铜、锗、镁等多种矿物质。这些成分对人体是有益的,其中,锰能促进鲜茶中维生素C的形成,提高茶叶的抗癌效果。

咖啡和茶水虽有抗病作用,但咖啡中的咖啡因、单宁以及茶中的茶多酚、鞣酸等成分,又会抑制人体对铁、锌等矿物质的吸收,所以有利有弊,不宜多饮用,每天饮几杯茶更有利于中老年人抗病养生。

89.切忌长期熬夜

中老年人体力不如年轻人,不宜常常熬夜,尤其不要熬到夜里11点之后,最好在晚上10点前就进入睡眠状态,才有利于健康。

熬夜的危害是多方面的,比如导致黑眼圈、视力下降、眼睛干涩;记忆力下降;皮肤变差,气色难看;免疫力下降;心情变糟,情绪难以控制。

熬夜是让身体在该休息的时候还在拼命工作,这对身体的消耗是很大的。人进入睡眠状态后,基础代谢率会下降,对体内各种营养物质的消耗就大大下降。如果身体还在活动,则相对于入睡状态,身体的消耗更大。

如果因为工作不得不熬夜,那么白天要多吃点营养价值较高的食物以补充消耗,还要吃一些抗氧化物质清除体内的自由基。需要多补充的营养素有碳水化合物、蛋白质、磷脂,钙、镁、钾、硒,维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E以及适量的植物油等。

90.电子产品久用后要补充的营养

随着电子产品的普及应用,不光是电脑办公族需要长时间盯着电脑屏幕,现在很多中老年人也天天握着智能手机不停地刷视频、刷新闻、煲电视剧,手机不离手。

长时间看电子屏不但会降低视力,还会使眼睛疲劳,甚至充血,患上结膜炎等疾病。合适的营养可以大大减轻电子屏幕对眼睛的伤害,那么应该多吃一些什么食物呢?

维生素A和蛋白质是对眼睛的正常功能有直接影响的营养素,维生素A和蛋白质可结合成眼球里的感光物质视紫红质,只有充足的维生素A和蛋白质才能维持眼睛正常的功能,缺乏维生素A容易出现夜盲症。维生素B2和锌、硒对眼部的健康也有重要影响,缺乏维生素B2和锌、硒也容易出现眼部疾病。

所以,平时可以多吃蛋黄、动物肝脏、胡萝卜及其他深色蔬菜(如菠菜、南瓜)和深色水果,以及鱼、禽、肉、蛋、奶等。

91.戒烟戒酒困难?那就多补营养吧

长期吸烟会大量消耗人体内的维生素C,造成维生素C缺乏。香烟中的各种有害物质进入人体之后会产生大量的自由基,对人体内的各种分子造成损伤。此时人体需要大量的抗氧化营养素来清除这些自由基,受损伤的分子也需要营养物质来修复。

所以,如果戒烟实在困难,那就多补充营养来降低危害。比如吸烟者需要补充足够的维生素A、维生素E、维生素C和矿物质硒,也可以增加具有强抗氧化性的植物活性成分的摄入量,如番茄红素和花青素等。而受损伤的分子修复需要适量的优质蛋白和必需脂肪酸、碳水化合物等。

过度饮酒对健康的危害不亚于吸烟。酒精主要通过肝脏来解毒,所以饮酒对肝脏的损害是最大的。肝脏里的各种生化反应需B族维生素构成的辅酶来参与;磷脂参与构成细胞膜,也可以运输肝脏中多余的脂肪;蛋白质是构成细胞的基本物质,肝细胞的各种代谢也离不开蛋白质;而维生素C具有促进蛋白质合成的作用;肝脏受损的过程中也会产生很多自由基,因此也需要补充硒、维生素A、维生素E等抗氧化物质来清除自由基。

所以,如果戒酒困难,那就通过补充食物中的磷脂、蛋白质、硒,以及维生素C、B族维生素、维生素A、维生素E等营养来修复受损的肝脏吧。

92.适合夏季清热消暑的食材

夏季高温酷暑难耐,这个时候要避免吃寒凉、冰冻食物,可以适当吃一些清热消暑的食材。

苦瓜:苦瓜性凉味苦,含有较多的苦瓜皂苷,可刺激胰岛素释放,有非常明显的降血糖作用。苦瓜中维生素B1、维生素C和多种矿物质的含量都比较丰富,能调节血脂、提高机体免疫力,又有“植物胰岛素”的美称。

芹菜:芹菜性凉,却含有丰富的维生素和矿物质,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能帮助排除肠道中多余的脂肪,使体内胆固醇的含量显著下降,有效降血压。

黄瓜:黄瓜既可当蔬菜吃,又可当水果吃,清脆可口,含水量高达97%,吃法多样,是夏季的“时令菜”。黄瓜还含有丙醇二酸,具有控制体重的功效,是减肥的食材之一。

丝瓜:丝瓜也常受老年人的青睐,属于“夏季清凉菜”,除清热解毒外,还具有通络、化瘀、散结之功效,非常适合中老年女性食用,常吃丝瓜可预防增生性乳腺病。

93.滋养皮肤的好食材

生活中很多食材都有滋养皮肤的作用,比如:

番茄:番茄是蔬果两用的养生食物,不仅能扩张血管,增加血管的舒缓度,促进人体的新陈代谢,而且能减少皱纹,保持皮肤细嫩光滑。

黄瓜:黄瓜是天然的护肤保养食材,不仅可以保养皮肤,还可以做成黄瓜片敷在皮肤上当美白保湿的面膜使用。

牛奶:牛奶含有人体所需的所有氨基酸种类,而且氨基酸的比例与人体的氨基酸比例最为接近,非常有利于人体的消化吸收,适合皮肤细胞的保养。

三文鱼:三文鱼含有一种叫脂肪酸的元素,对促进皮肤的收缩和绷紧有很大的帮助。

坚果类食物:核桃、花生、芝麻等食物都含有一种抗氧化剂,可防止衰老,预防老年斑,有效减少皮肤色素的沉积,保持皮肤的弹性。

蜂蜜:有美白、抗衰老的作用,很多化妆品中含有蜂蜜的提取物,可以起到非常好的护肤效果。每天冲饮一些蜂蜜水能滋阴养颜。

蔬果汁:如果不爱吃水果,那么可以多喝鲜蔬果汁,其含有的多种维生素、矿物质有养颜排毒的作用。

94.降血压血脂少不了磷脂

磷脂既是人体细胞的重要成分,也是人体内具有重要功能的物质。

磷脂可与蛋白质结合形成脂蛋白,并以这种脂蛋白构成细胞膜和细胞器膜等各种膜结构,维持细胞的正常功能;还与神经的兴奋性有关,可提高记忆力;是血浆脂蛋白的重要组成成分,参与血脂的运输,可以有效降血脂。

人体内的磷脂与胆固醇一样,大部分由肝脏合成,前提是食物中有足够的必需脂肪酸。当体内缺乏必需脂肪酸的时候,磷脂的合成也不够,容易出现高血脂和动脉硬化。

因此,我们可以从食物中补充一定量的磷脂,满足人体所需。蛋黄、鱼卵、豆类、动物脑部等都是磷脂含量较高的食物,但是除大豆和蛋黄外,其他食物中往往含有较高的胆固醇,因此高血脂、高血压等慢性病患者应当限制食用。

95.少吃多餐有效降血糖

糖尿病患者的饮食养生可根据病人的具体情况,科学摄入营养素,保证食物结构的合理,以达到饮食管理的目标。

热量供给以维持理想体重为宜,三大营养素要配比合理:蛋白质占总热量的10%~15%,碳水化合物占总热量的55%~60%,脂肪占总热量的25%~30%。

食物供给提倡用粗粮代替精制粮,少吃高脂肪、油炸食品,食物中蛋白质的摄入量应结合肾功能情况。脂肪摄入要注意饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸的比例及胆固醇的量,以减少心血管并发症的产生。要控制钠盐摄入量,以防高血压等。

正常摄入维生素、微量元素。如果因为热量摄入过低或饮食限制过于严格等造成缺乏时,可根据医生建议适当给予药物补充。

少食多餐,定时定量。大多数病人一日三餐即可,少数病人应结合病情需要考虑在上午、下午及睡前加餐。

96.营养均衡轻松度过更年期

对于大部分中老年女性来说,更年期是绕不过去的坎儿,不仅容易患上各种妇科病,生活质量也会严重下降。但如果能提早注意营养补充,可以有效减轻更年期综合征带来的各种不适症状。

女性更年期出现各种不适的主要原因是卵巢功能退化,雌激素、孕激素及其他激素的分泌量都大大减少,相应地会出现停经、性欲减退、皮肤失去光泽、皱纹增多、动脉硬化、骨质疏松等症状。营养不良者,身体会提前衰老;营养均衡而充足,可以延缓衰老,减轻老化症状。那么要补充哪些营养呢?

锌具有双向调节内分泌的功能,能减缓各种激素的急剧变化。

充足的优质蛋白质和维生素C可以促进细胞的更新,减少皱纹。

充足的钙、维生素D、维生素K、维生素C可以延缓骨质疏松的发生。

蛋白质、锌、硒、维生素A、维生素E、维生素C等营养素可以预防风湿性关节炎。

蛋白质、铁、B族维生素、维生素A、维生素E、维生素C可预防贫血。

多补充膳食纤维和水,可预防便秘。

97.适合中老年女性补气血的食材

气能推动血液运行,血可以运载气,气血是相互滋生依赖的关系,气虚则血少,血少则气虚。因此一般说气血不足,就是指既气虚,又血虚。女性如果气血不足,就会导致脏腑功能减退,身体代谢失调,形体失养、皮肤松弛,月经量少、延期或闭经,内分泌失调,从而出现早衰。

补气的药材和食材包括人参、西洋参、党参、太子参、山药、黄芪等。

补血的药材包括当归、桂圆、白芍、熟地黄、阿胶等。

补血的同时,结合补气药材和食材,会收到更好的效果。

人参:性平,味甘,归脾、肺、心经,能大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津止渴、安神益智,是补气圣药。主治劳伤虚损、食少、倦怠、惊悸、健忘、眩晕头痛、一切气血津液不足之症。

当归:性温,味甘、辛、苦,归肝、心、脾经,有补血活血、调经止痛、润燥滑肠的功效,是补血圣药。主治血虚诸证、月经不调、经闭、痛经、虚寒腹痛、肌肤麻木、肠燥便难等。

98.预防中老年男性病的营养素和食材

中老年男性虽然不会经历女性的更年期阶段,但是到了50岁之后,前列腺疾病的发病率却明显升高。

要预防前列腺疾病,中老年男性应当多补充蛋白质、必需脂肪酸、锌、维生素A、维生素E、番茄红素等营养素。

预防癌症要多补充蛋白质、硒及维生素A、维生素E、维生素C等营养素。

预防骨钙流失要注意补钙和维生素C、维生素D、维生素K。

有抽烟喝酒习惯的中老年男性还要懂得养肝和护肝,可以多补充蛋白质、B族维生素、磷脂、硒、维生素A、维生素E、维生素C等。

预防糖尿病还要注意补充铬元素。

俗话说“男人要多补肾,女人要多补肝”。精能化气,也能化血。随着年龄的增加,中老年男性肾精会逐渐减少,肾精不足就容易出现气虚和血虚,衰老得更加明显。那么该如何补肾呢?

食物有五味和五色之分,红、绿、黑、白、黄是“五色”,咸、甘、酸、辛、苦是“五味”。其中,五色中的黑色和五味中的咸味是入肾的。平时可以多吃一些黑米、黑豆、桑葚、黑芝麻、木耳、乌鸡等黑色食物,以及生蚝、牡蛎、海参、动物肾脏、海带、紫菜等咸味食物,此外还包括鹌鹑、枸杞子、山药、泥鳅、核桃等,这些食物均具有填肾精的作用。