惠崇春江晓景①

竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。

蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时②。

①惠崇，见王安石《纯甫出释惠崇画要予作诗》注。诗作于宋神宗元丰八年（1085）。

②河豚，一名江猪，长江中常见。河肠肉味鲜美，然其内脏及卵巢有剧毒。梅尧臣《河豚》诗云：“春洲生荻芽，春岸飞杨花。河豚于此时，贵不数鱼虾。”范成大《田园杂兴》也说“荻芽抽笋河豚上”。据说河豚肉宜与蒌蒿、芦笋同煮，东坡写画面蒌蒿、芦芽而联想到河豚欲上。然似甚勉强，河豚潜游于大江，气压低时冒出水面呼吸，一冒即沉，不可能出现在小景画面；若作为时令标志亦不典型，与“正是橙黄橘绿时”之令人立即可以想起冬令景物者不同。