营养与运动处方

第十章 营养与运动处方

学习目标

①了解营养学基本知识。

②熟悉营养处方的概念、制定流程及基本原则。

③掌握高血压、糖尿病、高脂血症、肥胖的营养治疗原则和营养处方的制订。

④掌握人体运动的基本术语、人体运动形式。

⑤能用辩证唯物主义的观点认识人体运动结构与功能、局部与整体、动与静的关系,正确指导身体活动与运动。

⑥了解运动处方的定义、内容与分类。

⑦掌握运动处方的制订原则与科学依据。

⑧熟悉常见慢病疾病运动处方并能应用于临床健康管理实践。