（一）糖尿病的食养原则
成人糖尿病的食养原则和建议如图10.3所示。
图10.3 成人糖尿病的食养原则和建议
来源：《成人糖尿病食养指南（2023年版）》
①调整膳食结构：合理控制能量摄入量；保证碳水化合物的摄入；限制脂肪和胆固醇；适量的蛋白质；充足的维生素；合适的矿物质；丰富的膳食纤维；合理的餐次和食物多样化。
②营养分型治疗：糖尿病因人而异，强调个性化。
（二）成人糖尿病营养处方制订
【案例】王先生糖尿病营养处方如下：
续表
