△美味食疗举要

红杏炖雪梨：红杏10克，雪梨2个，白砂糖30～50克，清水半碗。将上述食品放碗中隔水炖1小时。红杏润肠通便，雪梨清热生津润燥，两物相配，清热生津，润肠通便，可治疗肠燥便秘。食梨杏、饮汤，每日2次。