香蕉性寒，中医认为，脾胃虚寒，胃酸过多者少食。胃痛、胃下垂及消化不良，腹泻便溏，肾功能不良者亦应少吃。
香蕉中含钾较多，多吃香蕉会引起血钾增高，所以急性肾炎以及慢性肾炎复发患者须禁食。
空腹时不宜多吃香蕉，因为香蕉中镁离子较多，吃得过多容易造成体液中钙镁比值的改变，使血镁浓度增加，对心血管系统产生抑制作用，引起麻木，肌肉麻痹，出现嗜睡乏力等症状。
香蕉不能同甘薯同食。
