△特别提示

久放的松子，不宜食用。产生“油哈喇”味的松子更不可食用。

选购松子仁要以个大、饱满、皮光泽、无杂质者为佳，购买时须注意挑选。

松子若炒熟吃，千万要注意掌握好火候，不要炒焦了，那样松子的奇效便会大减。