根据国际纯粹和应用化学联合会（IUPAC）规定，H2 O 正式名称有水（water）和氧烷（oxidane）两种。水的沸点为100℃，冰点0℃。在温度为3.98℃时，密度最大为1 kg／L；高于或低于3.98℃时，其体积都要膨胀，密度都小于1 kg／L。水对热很稳定，在2 000℃以上时才有极少部分分解为氢和氧。纯水的导电性很微弱。本章主要讨论实验室用水，溶液的浓度，缓冲液的缓冲原理与配制，及实验用药的浓度计算。(https://www.daowen.com)
