对付腹泻的食疗小妙招

苹果泥，唾手可得的“止泻药”：苹果1个，洗净，放入碗中隔水蒸熟，凉至温后食用即可。苹果肉含有的纤维比较细，对肠道的刺激小，非常适合腹泻时食用。另外，苹果中所含的果胶鞣酸具有吸附和收敛的作用，对单纯性良性腹泻有缓解作用。

山药糯米粥，健脾止泻：糯米30克，山药15克，胡椒粉、白糖各适量。糯米略炒，然后与山药一同下锅，加适量水煮粥，待熟后加胡椒粉及白糖调味即可。佐餐食用。山药营养丰富，具有补脾胃、益肺肾的功效，是病后食补的佳品，搭配健脾暖胃、补虚补血的糯米一起煮粥，对脾胃虚寒的腹泻有帮助。

健脾益气粥，从源头补起：生黄芪10克，党参10克，茯苓6克，炒白术6克，薏米10克，大米200克，大枣20克。生黄芪和炒白术纱布包好清水浸泡，党参和茯苓都是可以吃的，蒸软后切成小颗粒备用，薏米泡软备用。大米、大枣放入浸泡药材包的清水加上薏米熬熟，取出纱布包，加入党参和茯苓再煮5分钟就可以了。这个粥方适用于脾气亏虚的各类人群，可作为保健之用。