鱼肉、鸡蛋和蔬果，都是健脑小能手

鱼肉：鱼肉是最常见的补脑佳品，尤其是深海鱼，能提供ω-3脂肪酸，它是大脑自我修复所需的营养素之一，能让神经纤维之间的信息传递更通畅。淡水鱼富含不饱和脂肪酸，能减少脑血管硬化，改善脑细胞活性。鱼肉还能为大脑提供优质的蛋白质和钙质。

蛋黄：含有丰富的卵磷脂，当它被酶分解后，能产生乙酰胆碱，进入血液后可以到达脑组织，有改善记忆力的作用。

绿叶菜和水果：绿叶菜中富含抗氧化物质，能让大脑恢复活力，比如黄花菜、菠菜都是很好的健脑菜。水果中的橘子、菠萝也是健脑优选。

核桃：中医讲以形补形，核桃的形状就像一个大脑，它富含不饱和脂肪酸、蛋白质和维生素E，还有微量元素锌和锰，这些营养元素都能帮助我们提升脑功能，改善记忆力。

日常饮食建议每天吃1个鸡蛋，300～500克绿叶蔬菜，一周吃2次深海鱼，一次50～100克，顺便每天再吃三五个核桃仁。