菠菜除了能让大力水手充满力量,还能消除他忐忑不安的心情!菠菜中富含叶酸和各种维生素。有研究证明,当体内67%的叶酸被消耗后,人容易患上抑郁症。但应注意,菠菜中含有较多的草酸,容易导致钙质流失,建议食用前先用水焯一下!