【食疗方】
2025年09月10日
【食疗方】
冬瓜红豆汤,减轻水肿:冬瓜300克,赤小豆100克,盐适量。冬瓜洗净,切块;红小豆用清水浸泡1小时。将冬瓜、红小豆一起放入锅中,加入适量水,大火煮沸后转小火炖至红小豆熟,加盐调味即成。佐餐食用。
冬瓜和红小豆都具有利小便、祛湿邪、消除肿胀等功效,对痰湿体质者体内的湿邪有改善作用,因而适合痰湿体质见水肿者食用。
荷叶陈皮茶,理气健脾、祛湿化痰:荷叶(干品)15克,陈皮5克。将荷叶、陈皮放入锅中,加入适量水,大火煮沸后转小火煮10分钟,滤去药渣。代茶饮用。陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效;荷叶具有利水祛湿、减肥轻身的功效。两者搭配,对痰湿型肥胖有改善作用。
常喝普洱茶,健脾养胃、化痰降浊:普洱茶叶适量,用沸水略冲泡,倒掉第一遍茶水,然后再加沸水冲泡5分钟即可。
普洱茶具有化解油腻、消食养胃、化痰降浊、润肠通便等功效,非常适合痰湿体质者食用。普洱茶还具有降低胆固醇及甘油三酯的功效,痰湿体质者经常喝普洱茶,对预防高脂血症、高血压等疾病有益。
白术茯苓薏米粥,运化水湿效果好:薏米100克,白术、茯苓各15克。白术、茯苓洗净,用清水浸泡1小时,加水煎煮,取药汁备用。锅中加入药汁和适量清水,烧开后下入薏米,大火煮开后转小火煮粥,至薏米熟烂即成。
白术、茯苓是两味常用的中药,能够补气健脾,运化水湿,搭配具有健脾利湿功效的薏米,可以改善痰湿体质者的部分症状。