实训项目十四 畜禽细菌性疫病病变的观察与病理诊断
【实训目的】通过对各种细菌性疫病病理标本与切片的观察，认识和掌握畜禽常见细菌性疫病的病理变化特点，并对其病变做出准确的病理学诊断。
【实训器材】眼观标本、病理切片、光学显微镜、显微数码互动系统或显微图像转换系统、电脑、投影仪、病理图片等。
【实训内容】
1.猪咽喉病变:
(1)眼观标本:肉眼观察咽喉部水肿，病变周围结缔组织呈胶冻样，喉黏膜充血、出血。
(2)病理诊断:猪巴氏杆菌病咽喉炎。
2.猪肺病变:
(1)眼观标本:眼观两侧肺脏体积肿大，失去原有的光泽，肺脏尖叶、心叶和膈叶的前下部有大小不等的颗粒状隆起，切面上有一支气管，病灶内支气管壁增厚。
(2)病理诊断:猪巴氏杆菌病支气管性肺炎。
3.猪肺病变:
(1)眼观标本:眼观病变波及整个肺大叶，使大片肺组织发生肝变。但在不同的肝变区，处于不同的发展时期，而呈现出红白相间的大理石样外观。肺胸膜表面有渗出的纤维素附着，引起纤维素性胸膜肺炎病变。
(2)病理诊断:猪巴氏杆菌病纤维素性肺炎。
4.鸡肝脏病变:
(1)眼观标本:眼观肝脏体积肿大，被膜紧张，边缘变钝，质地脆弱易碎，呈棕红色或紫红色。肝脏表面及切面弥散大量灰白色或黄白色针尖大至粟粒大坏死点。
(2)病理诊断:鸡巴氏杆菌病坏死性肝炎。
5.猪肠管病变:
(1)眼观标本:眼观可见回肠、盲肠和结肠黏膜发生纤维素性坏死炎症变化，肠黏膜表面有糠麸样渗出物附着，或形成有纤维素性坏死性假膜，假膜脱落的部位形成溃疡。
(2)病理诊断:仔猪副伤寒纤维素性坏死性肠炎。
6.猪肝脏病变:
(1)眼观标本:肝脏体积增大，质地脆弱，表面及切面散布淡黄色或灰白色针尖大坏死灶。
(2)病理诊断:仔猪副伤寒坏死性肝炎。
7.鸡肝脏病变:
(1)眼观标本:肝脏体积增大，表面及切面散布针尖大至粟粒大灰黄色坏死灶或灰白色结节。
(2)病理切片:镜下可见肝组织灶性坏死，病灶内肝细胞变性坏死、崩解。或被增生的网状组织所代替，形成细胞增生性结节。
(3)病理诊断:雏鸡白痢坏死性肝炎。
8.鸡卵巢病变:
(1)眼观标本:眼观以卵巢炎为特征，卵黄囊由正常的深黄色或淡黄色变为灰色、红色或褐色，其内容物为红色或褐色半流状物及干酪样。囊体大小不等，形状不规则，多带有柄蒂。
(2)病理诊断:母鸡沙门杆菌病卵巢炎。
9.鸡气囊炎病变:
(1)眼观标本:以纤维素性气囊炎为特征，眼观可见气囊混浊或呈云雾状，囊壁增厚，气囊表面有黄白色纤维素性渗出物，气囊内有黏稠的黄色干酪样分泌物。
(2)病理诊断:鸡大肠杆菌性气囊炎。
10.鸡心包病变:
(1)眼观标本:以心包炎和间质性心肌炎为特征，眼观可见心包膜混浊增厚，心包腔内有浆液性纤维素性渗出物，心包膜及心外膜上有纤维素附着，呈灰白色或灰黄色，严重者心包膜与心外膜粘连。心肌内有大小不一的灰白色结节，切面有灰白色或粉红色的致密组织，杂有灰黄色坏死灶。
(2)病理诊断:大肠杆菌性心包炎。
11.鸡肝脏病变:
(1)眼观病变:以纤维素性肝包膜炎为特征，眼观可见肝脏肿大，被膜增厚，表面有一层乳白色或黄白色的纤维素附着。肝脏变形，质地变硬，肝实质有许多大小不一的坏死灶。
(2)病理诊断:鸡大肠杆菌性肝周炎。
12.猪皮肤病变:
(1)眼观病变:皮肤上有大小不一的菱形或非正方形的红色或紫红色疹块，质地坚硬，稍隆起，与周围组织界线明显。
(2)病理诊断:皮肤疹块型猪丹毒。
14.猪皮肤坏死病变:
(1)眼观病变:皮肤干酪样坏死，形成黑紫色痂皮，周围皮肤形成炎性反应带，或因痂皮固缩与周围组织分离形成裂隙。
(2)病理诊断:皮肤坏死性猪丹毒。
15.猪心脏病变:
(1)眼观病变:心脏瓣膜上形成疣状物。
(2)病理诊断:心内膜炎性猪丹毒。
16.牛肺脏病变:
(1)眼观病变:肺脏表面粗糙不平，切面有粟粒大至核桃大灰白色或灰黄色的结核结节，结节中心为灰白色干酪样坏死，周围有灰红色的肉芽组织，有的结节干酪样坏死部位有局灶性的乳白色钙化灶。
(2)病理切片:镜下可见肺脏有数量不等的结核性结节，结节中心为干酪样坏死，中间层由大量上皮样细胞和少量多核巨噬细胞构成的特异性肉芽组织，外层为由淋巴细胞、成纤维细胞或结缔组织构成的普通肉芽组织。
(3)病理诊断:牛肺结核。
17.猪心脏病变:
(1)眼观病变:心脏体积肿大，心外膜增厚，外膜表面附着一层绒毛状纤维素性渗出物。
(2)病理诊断:副猪嗜血杆菌病。
【实训考核】
1.从所观察的标本中描述3种眼观病理标本的病理变化特征。
2.从所观察的病理切片中选择绘制2张病理组织图，突出其病变特点，并完成图注。
3.通过标本观察，识别各种细菌性疫病病变标本的病理变化。