第三章
酒店产品差别定价
学习目标
◆了解差别定价的含义;
◆理解单一价格策略的不足和差别定价策略的优势,理解差别定价策略的局限;
◆掌握差别定价策略实施的方法和技巧。
重点难点
◆差别定价策略的优势;
◆差别定价策略的局限;
◆差别定价策略的实施。
通过前面的学习我们已经知道,对于同样的产品或服务不同的买家得到的感知利益并不相同。因此,酒店经营者应该摒弃单一价格策略(Single Price Strategy),向不同的买家提供不同的价格,以实现酒店收益的最大化,这就是差别定价策略(Differential Pricing Strategy)。本章主要介绍差别定价的含义、优势、局限和酒店差别定价策略实施的方法和技巧。