一、资源分类

玫瑰茄（Hibiscus sabdariffa Linn.），英文名roselle，别名玫瑰麻、洛神葵、山茄、洛神花，是锦葵科木槿属一年生草本植物。玫瑰茄在植物学分类上有两个变种，一个为纤维型变种（H.sabdariffa var.altissima Wester），俗称玫瑰麻，一年生，株形直立、分枝稀疏，株高可达5m左右，其茎为绿色或红色，叶片绿色，有些叶脉呈红色，开黄色花，花萼为红色或绿色，萼片少肉且多刺，不能食用，多在印度、东印度群岛、尼日利亚和部分美洲热带地区种植；另一个变种为我国大多数引种栽培的（H.sabdariffa var.sabdariffa），即玫瑰茄，株形相对矮小、多分枝，高度通常在1～2m，属一年生半灌木状草本，包含有bhagalpuriensi、intermedius、albus和ruber四个小种，根据花萼形态可将其划分为bhagalpuriensi（绿色夹杂红色条纹，不可食花萼）、intermedius和albus（黄绿色可食花萼，也产生一定纤维）和ruber（红色可食花萼）三个类型。(https://www.daowen.com)