二、起源与分布

关于玫瑰茄的起源，不同学者之间存在着很大的争议。Cobley认为玫瑰茄是一种原产于西非的植物，并从那里被带到了世界其他地区，如亚洲和美洲，但也有学者认为玫瑰茄原产于印度，抑或是沙特阿拉伯等地。法国植物学家Matthias de L'Obel在1576年发表了他对玫瑰茄的考证结果：在1687年的爪哇也有关于玫瑰茄叶片的可食性描述，1892年的澳大利亚昆士兰州有两家生产玫瑰茄酱的工厂并大量出口到欧洲，1899年J.N.Rose记录了在墨西哥瓜达拉哈拉的市场上看到一大筐玫瑰茄干花萼。如今，玫瑰茄的栽培集中在热带和亚热带地区，非洲的苏丹、埃及、埃塞俄比亚、塞内加尔、坦桑尼亚、马里、尼日利亚、乍得，亚洲的泰国、中国、印度、印度尼西亚、菲律宾、马来西亚和美洲的巴西、墨西哥、牙买加、美国等国家和地区种植面积较广。世界上最大的玫瑰茄生产国是泰国和中国，墨西哥、埃及、塞内加尔、坦桑尼亚、马里和牙买加也是重要的供应国，但各国当中玫瑰茄质量最高的应属非洲苏丹。(https://www.daowen.com)