植物细胞培养动力学研究的目的是定量地描述过程的变化速率，以及影响过程速率的各个因素。而生物工艺过程的动力学是研究在各种生物力的作用下，生物工艺过程中各类物质的活动规律，以及各种环境条件对这种运动规律的影响。植物细胞培养动力学的主要研究内容是培养过程中植物细胞的生长速率、培养基中各营养组分的消耗速率、次级代谢产物的生成速率等的变化规律，以及各种影响因素。(https://www.daowen.com)
