气相色谱—质谱鉴定出MEHSR含有花生四烯酸(49.18%)、油酸(36.36%)和十八烷酸(14.47%)三种成分,占提取物的100%。没食子酸干提取物和儿茶素干提取物中,总酚和黄酮含量分别为143.36±4.13mg/g、82.81±3.96mg/g。(https://www.daowen.com)